沈阳智能厨房自动灭火装置全国安装,厨房自动灭火装置多少钱
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自动灭火装置主要由探测器(热能探测器、火焰探测器、烟感探测器)、灭火器(二氧化碳扑灭装置)、数字化温度控制报警器和通讯模块四部分组成。可以通过庄子内的数字通讯模块,针对防火区域内的实时温度变化(Real-Time Temperature)、警报状态(Pre-Alarm, High Alarm)及灭火器信息进行远程监测和控制,不仅可以远程监视自动灭火装置的各种状态,而且可以掌握防火区域内的实时变化,火灾发生时能够大限度地减少生命和财产损失。
厨自灭系统是什么设备?
厨自灭系统又叫厨房设备自动灭火装置,是一种消防自动灭火设备,有别于传统建筑消防,厨自灭系统一般是业主方自行安装,属于设备消防的一种,现在厨自灭系统已经添加进消防规范里,各地区也在逐渐加强该设备的安装普及。
原理是根据食用油的特点,在400摄氏度左右会起火燃烧,火焰会使上方烟灶内温度迅速升高,当置于烟罩内锅灶上方的感温片温度达到183°时,感温片熔断,通过钢丝导索传递,触发高压氮气装置打开,氮气瓶释放出12Mpa压力,经过装置减压阀驱动灭火药剂进行喷射,1-3秒即可灭火。药剂喷射迅速,从感温片熔断,到喷射药剂仅需1-2秒。
由于一些厨师的安全意识淡薄和大意,在一些厨房时常会发生灶台上正在加热食材,而厨师擅离操作区域的现象,如长时间炉灶无人看管或厨房无人值守,很容易导致油温过高自燃着火(油锅着火)或沸油溢出着火引发的火情事故发生,或出现锅烧干、意外熄火等重大消防安全隐患,已成为餐饮厨房火情的一大导火线。而现有餐饮厨房消防监测和报警系统对动火离人无有效的监控和预警手段,存在很大的消防安全漏洞,为此,厨房动火离人报警系统解决方案,采取一种的探测传感技术与有效的预警手段措施,加强对餐饮后厨动火离人的在线和动态,从源头上预防此类消防安全事故迫切重要。
安装方式及位置
1、主机:后厨内烟罩附近,墙壁悬挂安装
2、管路:连接厨房灭火装置主机和烟罩内的喷头
3、喷头:安装在烟罩内,连接管路,对准锅灶和排烟道内 厨房灭火装置安装连接的烟罩内管路和喷头
4、感温片装置:安装在需要监测的锅灶上方,高度一般距离锅灶1.2米-1.5米厨房灭火装置启动感温片
5、安装主机位置附近,预留电源和4分自来水接口
cmjs厨房灭火装置主机安装示意图预留水管和电源
厨房自动灭火装置原理:
1、厨房灭火系统通过感温系统对厨房火灾进行24小时监控,当厨房灶台或烟道发生火灾时感温片熔断,自动启动灭火装置,喷洒灭火剂,在5-8秒之内扑灭火灾。也可以在火灾发生初期,人工启动灭火装置进行自动灭火。
2、灭火装置无论是自动、手动启动灭火同时通过机械阀或电磁阀切断燃料供应,并提供电信号传递给消控中心。
3、灭火系统与自来水管路相连,系统启动后,自控水阀在系统压力下降到低于自来水压力时,自动喷水降温,持续对灶台及设备进行降温,直到人工把水关掉。
4、系统属纯机械机构,无需电控制,安全可靠,不会因停电等原因而造成系统无法启动的情况,安装占用空间小。
5、灭火装置所使用的灭火剂为厨房灭火剂,灭火后只需要用清水清洗即可。