河北聚葡萄糖厂家使用方法
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聚葡萄糖具有良好的水溶性,其溶液黏度随温度的升高而降低,随浓度的增加而增大。它还具有低热量、低血糖指数的特点,是一种重要的功能性食品成分。
外观:白色或类白色固体颗粒
溶解性:易溶于水,溶解度约70%,加热可促进其溶解
稳定性:在60℃以下可稳定保存90天,高温200℃下也不与酸碱反应,但吸湿性较强,需存于干燥环境下
口感:无特殊味道
用途:在工业和化工领域,聚葡萄糖可能作为某些特殊产品的原料或添加剂使用,但其具体应用情况可能相对较少且复杂多样。
用途:聚葡萄糖在饲料领域可能作为功能性添加剂使用,以改善饲料的营养价值和动物的健康状况。然而,其具体应用情况可能因饲料种类和动物种类而异。
CAS号:68424-04-4
分子式:(C6H10O5)n
分子量:平均分子量约3200,极限分子量小于22000
聚葡萄糖在60℃以下可稳定保存90天,高温200℃下也不与酸碱反应,但其吸湿性较强,须存于干燥环境下。此外,聚葡萄糖的分子结构复杂,糖苷键种类繁多,难以被微生物降解,因此其热量极低。