湖南金健五常米系列价格金健贡米
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五常大米是中国黑龙江省五常市产地的一种大米。五常市地处中国东北地区,拥有丰富的水资源和肥沃的土壤,加上适宜的气候条件,使得五常大米味道鲜美、粒粒饱满。 五常大米的主要特点是米粒饱满、色泽洁白、口感软糯。其产地的水质清澈,土壤肥沃,种植大米的农田以有机肥料进行施肥,不使用化学农药,了大米的品质和安全性。
五常大米是中国的大米品种之一,被誉为“稻中”。它不仅在国内享有盛誉,还出口到世界各地。五常大米富含营养,含有丰富的碳水化合物、蛋白质、维生素等,每100克大米中含有约77克碳水化合物、约7克蛋白质、约1克脂肪。 五常大米适合用来煮饭、煮粥或制作各种米饭菜肴。它的口感软糯,香气扑鼻,让人食欲大增。无论是在家庭日常饮食中还是在餐厅中,五常大米都是备受推崇的选择。 总的来说,五常大米是中国黑龙江省五常市产地的一种大米,以其饱满的米粒、洁白的色泽和软糯的口感而。它是中国的大米品种之一,深受国内外消费者的喜爱。
五常大米是可检测的,只有某些代表品质的指标合格才允许被称为五常大米,比如,食味值85+,直链淀粉含量15-20%,胶稠度70mm+。2017年国家食品药品监督管理局已经开始抽检各公开销售的五常大米,虽然抽检还不够普及,深度还不够,也不够常态,但这已经是个好苗头,我相信,未来造假的成本会越来越高,直到被法律制裁,而越来越多的普通消费者也有望吃到放心的良心的米。
关于五常大米,各家企业的加工都有不同,有的三选四抛,有的两选一抛,有的直接就不抛光,不抛光的米不好看,也不宜储藏,更容易生虫霉变,抛光一次的也不是很亮很白,也不算很好看,抛光跟色选是为了提高大米的等级,那些好看的米,不见得食用起来口感更好,作为消费者如果没能力辨别真米假米,那么也就别在这个细节上跟某些商家较真了,不同企业会根据大米的加工标准,等级,或者自己的企业标准做不同的加工方式处理。
五常市三面环山,盆地开口朝西,东南部山脉挡住了东南风,而西部松嫩平原的暖流可直接进入盆地内回旋,溪浪河,拉林河、牤牛河贯穿全境,水系纵横、水量充盈;土壤类型主要以沙壤土和草甸土为主,土壤酸碱度、有机质和微量元素含量适中。
五常大米的历史可以追溯到唐初渤海国时期(7世纪中叶),当时五常境内就有农民种植水稻。
地域保护范围
五常大米原产地域范围以黑龙江省五常市人民《关于给予五常大米原产地域产品命名的请示》(五政呈[2002]74号)提出的地域范围为准,为五常市现辖行政区域。