广东雄威水产养殖有限公司位于中国广东省广州市，距离广州白云机场10分钟车程。本公司现有研发技术人员8人，其中博士2人，硕士3人，在广州市内乃至华南地区是一家技术雄厚的大型鱼苗养殖基地。
【鳜鱼介绍】鳜鱼,是一种家常的可以食用的鱼类,又名鳜花鱼、桂花鱼、桂鱼、鳜花鱼、鳌鱼、脊花鱼、胖鳜、花鲫鱼、母猪壳等。鳜鱼属凶猛肉食性鱼类,性凶猛,常以其它鱼类为食,幼鱼喜食鱼虾,成鱼以吃鱼类为主,冬季停止摄食。体高侧扁,背隆起,头大、口裂略倾斜,两颌,犁骨均具绒毛状齿,上下颌前部的小齿成犬齿状;体色棕黄,腹灰白,圆鳞甚细小;体侧有不规则暗棕色斑块、斑点。