黄山乳糖醇厂家生产
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乳糖醇是一种由乳糖还原制得的二元糖醇,其化学本质是4-O-β-D-吡喃半乳糖-D-山梨醇。它属于功能性甜味剂,具有甜度适中、热量低、稳定性好等特点。
乳糖醇为白色结晶或结晶性粉末,有时也呈现为无色液体。它具有良好的溶解性和稳定性,能够在高温和酸性环境中保持稳定。此外,乳糖醇还具有较强的保湿性,有助于改善食品的口感和质地。
用途:在工业和化工领域,乳糖醇可能作为某些特殊产品的原料或添加剂使用。例如,它可以用于制造某些化学品或作为某些工业产品的稳定剂或增稠剂等。