全国大连锁品牌商标------小汁小调

重庆，饮食文化丰富，特。是火锅发源地之一，荣获“中国火锅之都”称号。
除了火锅，还有很多值得我们关注的美食，今天我们说说同样起源于重庆的简餐品牌“小汁小调”。
“小汁小调”是个低调的品牌，发源于重庆，门店遍布全国，在重庆，大街小巷都可以看到。门店如此众多，且生意火爆，着实是个不折不扣的“吸金兽”。
“小汁小调”品牌分析
产品定位：中式简餐、特色小食、美味炖品，配方，口味特，男女老少皆宜；
经营模式：堂食+外卖，主攻外卖市场。
小编专注餐饮业20余年，见证了餐饮业几十年来的不断演化，盈利模式的不断升级。
不管从产品结构还是盈利模式来看，“小汁小调”都必将成为20年代新一轮火爆的餐饮业代表品牌。
下面是小编从不同维度对小汁小调品牌的全面剖析：
1、从产品定位来说，中式简餐本身就是让绝大部分国人都能够接受的一种餐饮形态，这就决定了受众人群广泛的问题。
2、从口味上来说，“小汁小调”绝大部分产品都是营养健康、男女老少都能接受认可的产品，
这样的口味回头客多，口口相传老带新。
3、从经营模式来说，堂食+外卖，主攻外卖市场，紧紧抓住线上经济风口，利用互联网将产品销给更多更远的顾客，同时也给顾客提供了的便利。说到外卖不得不提的是“小汁小调”品牌已荣获“全国大连锁品牌商标”。“全国大连锁品牌商标”又意味着什么呢？意味着这个品牌不论在美团还是饿了么，都可以拿到比其他店面更低的扣点，获得外卖平台更多的流量扶持。在外卖平台上，店名右侧加上一个“品牌”标识，地提高顾客信任感，刺激进店下单率。
4、从操作过程来说，操作非常简单，即使是无餐饮经验，也可以轻松驾驭，出餐快，。
5、从运营层面来说，“小汁小调”运营团队非常。截止目前数据来看，每家店面线上数据在同商圈都是数一数二。小编走访了重庆大约30家店面，即使遭遇今年重大冲击，二月三月为响应国家号召，很多店面没有对外营业，从三月底开始陆续开业后，线上单量早已稳定，且较去年同期有30%左右的单量增长。这一切都要归功于的运营团队，做外卖市场，一定需要一个的运营团队，有足够的团队规模，形成体系的运营模式，只有做到这些，才能够店面的盈利。大家都在说“今年生意不好做”，“今年餐饮不好做”，小编想问又有谁听过“今年生意好做”这样的话呢。时代在变，市场也在变，不是生意不好做，不是餐饮不好做，是因为大家的思想和经营模式已经跟不上市场的变化，所以总会有人被淘汰。
做餐饮，我们一定要时刻跟上市场的变化，把我们的工作做的更细致，服务做的更全面，运营做得更，每个环节都比别人做的更细致一点，结果一定不会差。
6、目前来说“小汁小调”店面主要分为直营、合伙、加盟三种模式，其中70%的店面是加盟店。这些加盟店都是大家口口相传，店面老板介绍亲戚朋友，同行看到生意好主动要求加盟的类型，一人开了好几家店这样的情况也很多。
7、从投资规模来说，由于主打外卖市场，“小汁小调”店面大部分在20-50平左右，投资门槛较低，适合多数创业群体。但是小编通过相关渠道了解到，“小汁小调”品牌目前基本政策是：充分运营团队后期运营能力，严选加盟商，求精不求量；充分发挥运营优势，品牌稳步长远发展。
通过以上几点分析，相信大家也能够重新认识餐饮行业。民以食为天，不是餐饮不好做，餐饮市场很庞大，如何从中分一杯羹，是每个餐饮人应该深思的问题。
选择大于努力，你的选择决定了你的发展。