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酒文化在中国源远流长,白酒是中国特有的酒,不管是西方的红酒,还是俄罗斯的伏特加,在白酒面前都是小弟。中国人爱喝酒古来有之,很多人在网上争论到底哪个省份的人酒量高,呼声高的是山东、东北和内蒙古。想必是他们,没有人会有异议。

在中国,白酒拥有深厚的文化底蕴,早已成为人们生活中不可分割的一部分。白酒有五千年以上的悠久历史,再漫长的时代变迁中,其口味也在不断保持匠心并且更有长进。据唐代文献中记载,烧酒、蒸酒之名已有出现,可见在唐代,烧酒之名已广泛流传了。

白酒在人民的生活中有特殊的地位,无论婚、丧、嫁、娶、迎宾宴友还是医药保健等都离不开白酒。我国的一些行业的作业工人、农民,严寒地区的牧民、居民对白酒有某种职业需要和生活需求。

中国酒文化博大精深、源远流长。酒在人类文化演进的历史长河中,已不仅仅是一种客观的物质存在,而且是既有水的外形又神韵的文化象征。

酒,作为一种特别的生活饮品,既能催生人的力量,激发人的灵感,也能活跃人的形象思维,成为创作的素材和“引擎”。一般来说,文人多嗜酒,酒后吟诗作文,每有佳句华章迭出。一部中国文学史,几乎每一页都浸染着酒的醇香,蕴藏着酒的余韵。

酿酒人物雕塑以酿酒过程为题材,生动的再现了酿酒情景,很好的展示了中国古老的酒文化。很适合一些酒厂放置。

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