永州日本产品认证日本产品认证流程
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什么是日本有机认证
日本有机认证(又称JAS认证)在日本是代表对食品农产品别的认证。而且只有JAS 认证的产品和配料,才能在日本市场销售。这就意味着,如果想要顺利进人日本市场,我们要获得日本有机认证。
日本有机认证的适用范围
JAS认证包括很多种产品,主要分两大类,一类是饮食品和油脂;一类是农产品、林产品、畜产品、水产品及其加工品。
日本有机认证的标准
一般的产品认证,更加关注的是终产品的检测指标。而JAS认证不同于一般的产品认证,它要求企业在良好的管理体系下,从生产设备、检测设备、质量控制及其人员、产品质量检测等进行控制(正如德国SRS)。主要存在如下几点:
[if !supportLists](1)[endif]严格的管理体系。要求每一个生产环节和检测环节都要有完善的记录和专人管理。
[if !supportLists](2)[endif]合格的生产设备和检测仪器。并不是生产出来的胶合板产品合格即可,而是其生产设备和检测仪器等也要达到日本标准的要求;
[if !supportLists](3)[endif]的产品质量控制人员。JAS认证要求在分等、外观质量检测和物理性能检测上都要有满足JAS标准要求的负责人:
[if !supportLists](4)[endif]甲醛释放量。日本甲醛释放量的检测达到F****,也就是0.3mg/L。这对于国内很多企业,特别是使用脉醛树脂改性胶的企业来说,会顾此及彼,是大难点。
日本有机标准的内容
JAS有机标准分别为四个部分:有机农产品生产标准、有机加工食品生产标准、有机饲料生产标准、有机畜牧产品生产标准
(一)有机农产品生产标准
1.场所:农田、培养场所和采集区
统一要求:应采取必要措施,防止周边禁用物质的飘移及流入。
转换期:
(1)农田:
种植多年生作物的地块需在产品第1次收获前至少3年,种植其他农产品的地块需在播种或种植前至少2年按照“标准要求进行操作。对于新开垦的或至少2年没有使用禁用物质的田地,播种或种植前应符合上述项目规定种植了至少1年。
转换期农田在转换开始后第1次收获前至少1年按照标准要求进行操作。
(2)培养场所
食用菌的栽培地在开始栽培前至少2年没有使用过禁用物质。
(3)采集区
在采集之前此区域内至少3年没有使用过禁用物质。
收获后处理
(1)防止不符合本有机标准的农产品的混入。
(2)有害动植物的防治及品质的保持改善只能使用物理及生物方法,效果不充分的情况下,针对不同情况:①有害动植物防治:附表2和附表4所列出的物质。②农产品品质的保持和改善:附表5所列的物质。
(3)不可使用电离辐射的方法。
1.JAS 标识零售产品是强制使用,至少要有5毫米,形状和比例不得更改。
2.如果产品用散装货物集装箱运,那么所有的运输单据上有JAS标志。在每个散装产品包装袋和集装箱上不要求使用JAS标识。
3.产品名称和原料名称是强制体现的,且需要有“有机”字样。转换产品可以贴JAS标志, 但需要在JAS标志上注明“转换期内的产品”字样。
4.对JAS标志的位置和颜色MAFF却没有规定。