南平麦芽糖醇厂家用量
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麦芽糖醇的分子式为C12H24O11,相对分子质量为344.31(或344.32,具体数值可能因不同来源略有差异)。
它是一种新型的甜味剂,广泛用于糖味食品加工中。麦芽糖醇甜度约为蔗糖的0.9倍,味道,接近蔗糖,但不被消化,也不被口腔微生物代谢,不会引起龋齿病,为低热量食品甜味料,特别适于糖尿病、肥胖病患者食用。
用法用量:
由于麦芽糖醇在工业和化工领域的应用较为特殊,其用法用量无法给出统一标准,需根据具体情况进行确定。