复合材料作为一类经复合工艺制备而成的多相材料，集合了各类材料优点，可赋予其的阻隔性能、可加工性能和印刷性能等以满足不同的需求。
因此，复合材料在食品包装、餐具、容器等方面有广泛的应用。
食品接触材料及制品：在正常使用条件下，各种已经或预期可能与食品或食品添加剂（以下简称食品）接触、或其成分可能转移到食品中的材料和制品、包括食品生产、加工、包装、运输、贮存、销售和使用过程中用于食品的包装材料、容器、工具和设备，及可能直接或间接接触食品的油墨、粘合剂、润滑油等。不包括洗涤剂、消毒剂和公共输水设施。
9月25日，国家卫生健康委发布85项新食品安全国家标准和3个标准修改单，其中有17项新标准与食品接触材料有关，如下表所示，涉及塑料、金属、橡胶、复合材料、油墨、检验方法等多个领域。
在新标准发布之前，纸、塑料薄膜或铝箔经粘合剂复合而成的食品包装袋的卫生要求应符合GB 9683-1988，此标准使用时间跨度长，覆盖品类少，随着科技的进步和发展，越来越多的多材料复合制品进入到我们生活中，GB 4806.13-2023的发布替代了旧标准并扩大了适用范围，
食品包装复合膜的材质主要包括以下几种：
聚乙烯（PE）：具有良好的耐磨性、耐撕裂性和耐温性，常用于制作塑料食品袋，以提高袋子的拉伸强度和性。1
聚丙烯（PP）：具有外层的高温收缩性和好的印刷性能，内层一般采用耐热性能较好的尼龙、聚酯等材料进行复合，以强化其物理性能和防潮性能。2
聚酯（PET）：一种高强度、高透明度并且易于印刷的塑料复合材料，常用于水产和肉类包装。
聚酰胺（PA）或尼龙（NY）：尼龙材料具有的气密性和抗渗性能，具有很好的保湿效果，所以尼龙复合膜广泛用于泡菜、面食等追求长期保鲜的食品包装中。
多层复合材料：如三层以上的复合材料，中层通常采用阻隔气体与水分及遮敝光线等性能好且机械强度高的材料，如铝箔、聚偏二氯乙烯、玻璃纸、纸、聚乙烯等。3
涂布剂：在基材薄膜表面上均匀涂布一层涂布剂，以提高包装材料的气密性、耐油性和化学稳定性，使之适用于多种食品包装。
其他材料：如CPP（双向拉伸聚丙烯）、CPE（线性低密度聚乙烯）、MLLDPE（茂金属低密度聚乙烯）等，这些材料因具有良好的热封性、耐油性、透明性、保香性以及特殊的低湿热封性和高温蒸煮性而被广泛应用于食品包装。
实践证明，铝箔复合材料可大大提高包装的阻隔性，提高铝箔的力学强度和机械性能，尤其适合制作复合软包装真空铝箔袋及包装衬里，广泛应用于食品、医药、化妆品等商品的包装。
铝箔不仅质地柔软，延展性好，便于加工，而且轻便美观，回收容易，有利环保，是现代包装中常用的材料之一。但因铝箔容易在包装、使用过程中形成针孔而降低其阻隔性能，所以铝箔常与薄膜、高分子聚合物或其他金属薄板等制成复合材料使用。