生产DL-丙氨酸原料批发,L-丙氨酸
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【产品性质】无色至白色针状结晶或结晶性粉末,无气味,有甜味,溶于水。
主要用于食品加工工业作营养增补剂、调味料用。有鲜味,化学调味料的调味效果
☆有特殊的甜味,可以改善人造甜味剂的味感;改善有机酸的酸味,改进醋的风味;
具有特殊的甜味,可以改善人造甜味剂的味感;改善有机酸的酸味,改进醋的风味;
☆具有酸味,使盐入味快,提高腌制咸菜、酱菜的效果,可缩短腌制时间,改善风味;
☆作合成清酒和清凉饮料的酸味矫正剂、缓冲剂,可防止发泡酒老化,减少酵母臭;具有抗氧化性,在各种食品加工中:如油类、蛋黄酱、糟制食品、酱油浸渍食品、米糠腌制食品等,均可使用,既能防止氧化,又能改善其风味;
产品用途:用作营养增补剂、调味料。本品具有特的甜味,比砂糖甜,为甘氨酸的1.6倍。主要用作食品添加剂,可单使用,也可与谷氨酸钠等制成复合调味品,其的为甜味复合调味剂。