亚油酸是一种重要的不饱和脂肪酸，属于ω-6系列。它广泛存在于植物油中，如红花籽油、核桃油、棉籽油、向日葵种子油、芝麻油等，且含量较高。
亚油酸在人体内起着关键作用，尽管人体能够部分合成亚油酸，但其合成量通常无法满足全部需求，因此需要从食物中摄取。
用途：在化工领域，亚油酸可用作制造某些化学品的原料或中间体。其特的化学结构使得它在合成其他具有特定性能的化学品时具有潜在的应用价值。
用法用量：具体用法用量需根据具体的化学反应和工艺条件来确定。在化工应用中，会遵循相关的安全操作规程和环保要求进行操作。
亚油酸是一种脂肪酸，学名为顺,顺-9,12-十八碳二烯酸。它以甘油酯的形式存在于动植物油脂中，是亚麻仁油、棉籽油等干性油、半干性油的主要成分。
亚油酸在植物油中的含量较高，如红花籽油、核桃油、棉籽油、向日葵种子油、芝麻油等，而在动物脂肪中的含量则相对较低。