正规的鉴宝机构

北京古玩鉴定中心
辨伪：即鉴定这件古董是真品，还是后代的仿品或伪作。这是鉴定工作的步，也是关键的一步。例如，一件带有“大清康熙年制”年款的瓷器，应鉴别出它确是康熙时期制作的瓷器，还是后代仿造的伪品，要仔细识别。
断代：即鉴定古董的制作的时代。例如，龙泉窑瓷器，宋、元、明均有生产，要鉴别出它是宋代、还是元代事明代的产品。

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利用已知的标准器(例如窑址标本，纪年墓出土或器物本身带有年款的陶瓷器)，与彼此有某种联系的鉴定对象加以对照，从各个方面进行研究和比较，以已知比未知，使未知变知之，得出合乎事实的判断。

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文物鉴定有公立鉴定和民间鉴定两大类。公立鉴定指国家文物行政部门主管的组织机构的鉴定行为。
如国家文物鉴定、地方省级鉴定站、经批准设立的带有事业单位性质的文物商店、公立的博物馆等公益机构的鉴定。民间鉴定指除此之外的各类鉴定行为。

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文物鉴定的争议可能发生在公与公、公与民、民与民任意两者之间，并基本集中在对真伪的鉴定上，一少部分集中在对价格高低的鉴定上。
某些声称文物鉴定的行为不是鉴定，而是个人的认定或鉴别
鉴定者在鉴定时受到主客观因素的影响，对文物鉴定不准确或错误
拍卖活动中不保真，拍者不具备鉴定能力
鉴定主体杂乱，民间鉴定机构多，鉴定能力不一；民间鉴定的需求越来越大，也增大了争议发生的概率

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为什么有的高手一眼看到瓷器,不上手就知道不对呢?那么他可能就是从器型上边把枪毙掉的.
古人制瓷,器型方面比较古朴.不管是比例还是线条,都是很讲究的.请看下图实例.
真假玉壶春
耀州窑真假
真假梅瓶

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鉴定方法
纹饰
每个朝代都有流行的纹饰,张冠李戴基本都是仿的,不是老仿就是新仿.
比如
清中期五福捧寿豆青青花盘