果酒工厂用白兰地蒸馏设备鲜果果渣蒸馏酒新乡鑫华品质好

果酒工厂用白兰地蒸馏设备鲜果果渣蒸馏酒新乡鑫华品质好一、概述
本机组是一种间断蒸馏设备，主要供作果酒工厂蒸馏发酵后的果渣等固体物料，也可作蒸馏发酵醪液等体物料。
二、技术特性
（一）、生产能力和技术条件
果汁渣蒸馏锅个数 3个
果汁渣蒸馏锅有效容积 1.5立方米/每锅×3锅（注）
蒸汽工作压力 》 0.25MPa
正常锅内工作压力 0.02MPa
试水压力、机组总装配后试验 0.04MPa
果渣蒸馏锅 0.05MPa
分馏器 0.04MPa
冷凝冷却器 0.04MPa
（二）、机组外形尺寸和重量
外形大尺寸：长×宽×高=6660×2100×3760毫米
设备重量 2495千克
（三）、果渣蒸馏锅
锅体主要材料 紫铜板或不锈钢
（四）、分馏器
分馏盘个数 3个
回流桶个数 1个
主要材料 紫铜板或不锈钢
（五）、冷凝冷却器
总换热面积 5平方米
列管冷凝部分换热面积 3平方米
蛇管冷却部分换热面积 2平方米
主要材料 铜或不锈钢



三、设备结构及工作原理
本设备是由三个果渣蒸馏锅、一个分馏器、一个冷凝冷却器和一个成品检验器共同组成的一个机组，各单体设备间用管路连接，组成一个完整的蒸馏系统。
（一）、果渣蒸馏锅
本机组蒸馏锅，根据物料不同分A、B两种结构。
A型三个锅并排安装在一个连续的水泥基础上，原料在此锅内用直接蒸汽加热蒸馏。
B型原料在锅内，由蛇管内通蒸汽加热蒸馏。
A型锅体由柱形与向上凸的球形底和顶盖焊接制成整体。锅顶前方装有一个椭圆形入料门，锅侧后方有一个方形卸料门和一个排污阀。二个门都是采用一个一端用活动铰链与锅体相连的横粱（形式不同）压紧，此横梁的另一端，入料门是用一个元宝螺钉控制的，在卸料门是用一个活动的门扣销控制的，可以用一根绳索连接，在远离卸料门处作快速开启。
B型没有方形卸料门，底部有一排料阀接口。
锅顶正中装有园柱形气包，用紫铜板或不锈钢板焊制。酒气出口开在其侧向上部，顶和侧方装接有放气阀、温度计、压力表和安全阀。显示锅内温度和压力、安全阀可自动调节释放超压。
A型锅内近底部装有铜制或不锈钢制筛板，以支撑固体物料；筛板以下装有减声加热器，蒸汽由此进入以加热物料，能防止加热时的噪声。