山西栀子红厂家报价

用于般食品，如制面、馅芯、冷点心、赤豆饭、饮料、甜酒等的着色，为红色着色剂。栀子红是由栀子提取物京尼平昔与氨基化合物经过适当的酶解反应而得到。产品在水溶液中呈现暗紫红色耐光性与耐热性具佳。可以在的PH范围内使用。作为栀子的系列产品之一，栀子红不仅可以单作为红色色素使用，还可以与栀子蓝或栀子黄复配，得到其他各种颜色用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、保健品、饲料、农业、工业、生化研究等

用法:先用温水(纯净水)溶解,再用一定量的纯净水调整至所需比例.

应用范围:适用于面制品、冷点心、制面、馅心、赤豆饭、饮料、甜酒、化妆品等。

动物本身并不能合成色素。研究也发现，只有含氧功能基（如羟基、酰基、酮基等）的类 胡萝卜素（carotenoids）类在畜、禽、水产品内才有着色效果。