内蒙古发酵大豆公司发酵豆蛋白
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面议
大豆腐熟的方法:
1.配制营养液。将上述三种方法进行初处理的大豆放进容器里,加水3倍以上,然后加入适量的红糖水或者EM菌,再加入适量的橘子皮、柠檬皮或者橙子皮,以减轻异味,容器多容纳水溶液的量为80%。做完这一切以后,将容器进行密封,然后放在阳光充足的地方进行暴晒,利用高温加速发酵速度。
在30℃以上的环境,经过7天就能完全腐熟。如果温度较低,可能需要1-2个月才能腐熟。如果不加红糖水或者EM菌,腐熟时间一般在2个月以上。如果不加入果皮,腐熟过程和腐熟以后会散发大量的臭味,不适宜家庭种菜种花。
腐熟以后的大豆水,需要再次稀释10-50倍以后再浇花浇菜,避免浓度太高而烧苗。
堆肥。将初处理的大豆加水,加水量一般为大豆重量的65-70%,然后加入适量的红糖水或者EM菌,橘子皮、柠檬皮或者橙子皮,放进容器内拌匀,然后盖上一次麦糠、稻壳等进行保湿,然后放在温度较高的地方进行堆沤。
当堆肥开始发热,就需要注意,当温度上升到65-70℃时,将容器内的大豆进行搅拌,然后补充水分,让含水量达到65%左右。经过2-3次翻堆,不在发热的时候,说明已经完全发酵。发酵时间一般在7天以上,外界温度越高,发酵速度越快。
腐熟以后的大豆堆肥可以作为基肥,也可以穴施,肥效很高,需要注意远离根系和使用量。
混合其他材料进行腐熟。每个家庭都会有各种垃圾,其中包括剩饭剩菜、泔水、烂菜叶、菜根、骨头、动物内脏、瓜子皮、花生壳、茶叶渣、室内垃圾、庭院落叶等,也有豆浆渣、腐烂的水果、过期的食品和饮料等,都是制作有机肥的原料,将这些原料与粗加工的大豆进行混合,再加入红糖水、橘子皮等进行堆沤,经过一段时间就可以腐熟了。腐熟以后一般作为底肥,也可以在生育期内根部追肥。
大豆饼替代大豆更实惠,在农村,农民种植的大豆除了处理出售以外,主要进行榨油,食用大豆油,其副产品为大豆饼,含有较高的蛋白质,进行腐熟以后是很好的氮肥和钾肥,完全可以取代大豆作为液态肥或者饼肥。
施用方法:
基施或追施、穴施、沟施、撒施均可,施后需覆土,可与大部分肥料现混现用
注意事项:
1.具体施用量可根据作物大小、生长情况、土壤状况等做适当调整或咨询当地农艺师。
2.阴凉干燥处存放,避免阳光下暴晒,不可与杀菌剂同时使用,应间隔5天以上,以免影响有益微生物活性。
3.本品做种肥时,注意种肥隔离,建议相隔5-8公分。
发酵大豆蛋白
该产品是利用现代生物工程发酵菌种技术与中国传统的固体发酵技术相结合,以豆粕为主要原料,接种米曲霉,通过米曲霉的发酵限度地消除豆粕中的抗营养因子,有效地降解大豆蛋白为小肽蛋白源,并可产生益生菌、寡肽、谷氨酸、乳酸、维生素、ugf(未知生长因子)等活性物质。具有提高适口性,改善营养物质消化吸收,促进生长、减少腹泻的功效。