据了解，目前，仅五棵树镇永吉村养牛户已达70多户。全镇年存栏肉牛2万头左右，规模养殖户年出栏50头的有200多户，散养户达700多户，经济效益十分可观。肉牛产业也带动了周边餐饮等服务业的发展，为振兴镇域经济奠定了基础。邯郸那有西门塔尔牛卖。
现在大部分养牛户都认可西门塔尔牛这个品种，西门塔尔牛品种体格大，长的快，饲养周期短，皮实抗病能力强，确实能给我们养牛户带来实实在在的效益！近几年，养牛的行情比较！随着我们经济的发展，老百姓对牛肉的需求量越来越大！这就给我们广大的养牛户提供了很大的市场空间！现在养殖一头牛辛苦一年能有六七千的回报，如果说养殖户的规模在五十头，一百头，甚至几百头的规模，一年稳稳也能有不错的收入！养殖西门塔尔牛对技术要求不高，市场行情！现在市场一千三百斤以上的屠宰牛的价格在十七元五到十九元之间，有的膘情好一些，价格会更高一些！所以，我们广大养牛户踏踏实实养牛就行了，积累，规模越来越大！
高峰牛的名字来源于背上的高高的肩峰，正是由于这坨峰，当地人便给它取了个如此形象的名字。早春，走进纳雍县锅圈岩乡青峰村肉牛养殖场，工人正忙清扫场舍、卸货、铡草、喂料，体型健硕的安格斯肉牛咀嚼着草料，“哞哞”声此起彼伏，场面十分热闹。
肉牛常用饲料分8大类，即青饲料、粗饲料、青贮饲料、能量饲料、蛋白饲料、矿饲料、维生素饲料和添加剂饲料。下面介绍养殖肉牛常用的三大类饲料：
一、肉牛的粗饲料
粗饲料的特点是资源广、成本低。其营养价值低，为蛋白质含量低，其蛋白质含量在2%－20%，而粗纤维含量高，在20%－45%。粗饲料来源可分三类：
（1）青干草，以细茎的牧草、野草或其他植物为原料，经自然（日晒）或人工（烘烤）干燥到能长期储存。青干草是肉牛的粗料。一般禾本科青干草含蛋白质6%－9%，豆科苜蓿干草含蛋白质15%，甚至超过禾谷类精料。
（2）秸秆饲料，指各种作物收获籽实后的秸秆，包括茎秆和叶片，这类饲料有麦秸、稻草、大豆秸、玉米秸等。
（3）秕壳类饲料，指作物脱粒碾场时的副产品，包括种子的外稃、荚壳、部分瘪籽如麦糠、豆荚皮等。
二、肉牛的青饲料
包括天然野青草、人工栽培牧草、青刈作物、可利用的新鲜树叶等。这类饲料蛋白质含量丰富，一般可达8%，同时是多种维生素的主要来源，每千克青草中含有50－80毫克胡萝卜素，维生素b族及维生素c、e、k等，钙、钾等碱性元素含量也丰富。
同时，青饲料也是家畜摄入水分的主要途径。青饲料适口性好，消化利用率高，能牛的采食量。
三、肉牛的青贮饲料
是以新鲜的青刈饲料作物、牧草、野草、玉米秸、各种藤蔓等为原料，切碎后装入青贮窖或青贮塔内，经微生物的发酵作用制成的饲料。
青贮饲料的优点是：部分养分能被保存下来，年限可达2－3年或更长，能青饲料全年均衡供应。另外，通过微生物发酵作用，产生大量乳酸和气味，适口性好，可消化利用率。
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“产业振兴是乡村发展的‘牛鼻子’，牵好‘牛鼻子’，乡村振兴才会越走越好，越走越实。近年来，伊金霍洛旗伊金霍洛镇的查干陶日木村依托本土资源，因地制宜，发展特色养殖产业，走出了一条符合实际、科学有效的产业发展之路，助力乡村振兴。
那么是什么让他下定决心转行养高峰牛呢。原来有一次吃西餐时，他看到一片牛排的标价竟有二百多元，瞬间心动的他看到了其中的高商机。作为土生土长的广南人，李顺东个想到的就是家乡特有的高峰牛。说干就干，他立马决定转行养牛，并同时付出了实际行动。
为把这项产业做大做强，五棵树镇根据本镇实际情况，把发展肉牛这项产业作为振兴镇域经济的重要工作来抓，同时以省委提出的千万头肉牛建设项目为契机，建设东北的黄牛交易市场。同时建设畜禽粪污储备池，畜禽粪污污染。