四川供应荣和烧坊老窖酒行情

以下是关于荣和窖藏酒历史的详细梳理： 1. **创立与早期发展**： - 1879年：荣和烧坊成立，起初为“荣太和烧坊”，后更名为“荣和烧坊”。 - 早期规模较小，只有两个窖坑，年产量在1至1.5吨之间，主要在本地销售。 2. **国际认可**： - 1915年：荣和烧坊的茅酒以“MT酿酒公司”的名义参加首届巴拿马太平洋万国博览会。


荣和窖藏酒的口碑普遍较好，主要得益于其特的酿造环境、传统的酿造工艺、丰富的产品系列以及的口感。 ，荣和窖藏酒产自贵州省仁怀市茅台镇，这里拥有得天厚的自然环境和气候条件，为酿酒提供了的原料和水源。

出厂流程与质量控制 1. 生产流程：荣和窖藏酒的生产遵循严格的工艺流程，包括原料选取、制曲、酿酒、窖藏、勾调、包装等环节。每一个环节都经过精心控制和优化，以确保终产品的品质。 2. 质量控制：公司建立了完善的质量检测体系，对荣和窖藏酒的每一个生产环节进行严格监控。从原料入库到成品出厂，每一批酒都需要经过多道质量检测关卡，确保产品质量稳定可靠。 。

包装与仓储：荣和窖藏酒在出厂前会进行精美的包装，以保护产品在运输和储存过程中的安全。同时，公司还拥有的仓储设施，确保产品在适宜的环境下储存，保持佳品质。 四、市场反响与客户评价 荣和窖藏酒自推出以来，凭借其的品质和特的口感，在市场上取得了良好的反响。消费者普遍评价该款产品口感丰满醇厚、幽雅细腻、回味悠久，是空杯留香的上佳之选。

制成的酒曲需要贮存六个月，相比普通白酒，贮存时间多3\~4个月，以提升基酒质量。 三、投料与蒸煮 * 荣和酒的投料遵循“端午制曲，重阳下沙”的传统，一年为一个生产周期。 * 在整个酿造过程中，需要经历两次投料，九次蒸煮。

用于勾兑的基酒需贮存五年以上，以确保酒体充分醇化，达到佳口感。长时间的贮存还能让酒中的有害物质自然挥发，使酒更加安全健康。 六、勾兑与调味 * 在勾兑环节，荣和酒坚持“以酒调酒”的原则，绝不添加一滴酒精。