津市牛肉粉浏阳开店市场好吗牛肉粉汤底秘制做法培训
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津市的牛肉粉,原只是个囿于地方的风味小吃。自湖南卫视做了一期“津市牛肉粉火爆长沙城”的节目后,名声大振。时遇企业下岗大潮,市劳动局就业管理处因利乘便,接连办了几期培训班。因粉馆投资不大,一时间成了许多下岗工人的选择。他们纷纷下海,渗透于南方的一些大小城市,连深圳这样的地方都有了他们的身影。
常德津市的米粉单一就个牛肉,却在上面做尽了文章:除统一的汤料外,臊子就有红烧、麻辣、清炖、酱汁、牛排、牛杂、牛腩、牛黄,两镶(即将其中的任何两样合为一份臊子)近十来个花样。
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