多花姜型黄精,黄精三年苗,黄精苗

目前我国黄精年需求量大约4000吨，其中大约70%用于食用，仅30%用于药用和提取。 药用方面：黄精以根茎入药，黄精具有补气养阴、健脾、润肺、益肾功能，用于治疗脾胃虚弱、体倦乏力、口干食少、肺虚燥咳、精血不足等症状，对于糖尿病也很有疗效。 食用方面：黄精具有、抑制高血糖，以及防治动脉粥样硬化与肝脂肪浸润等药理作用。黄精用来生产保健食品，同时也是饮料的原料，例如泡酒、药膳(炖汤、煮粥)等等。

资源锐减： 近年在大别山金寨县，主产区的资源锐减。黄精以为主，采挖一次，3、4年才能恢复，况且连年的只挖不种，导致黄精的产量急剧下降。在霍山黄尾镇山区的一个收购点的黄老板介绍：每年在农忙以前，有青壮年人翻山越岭，起早贪黑，一天可挖70-80斤鲜货。而今两天也挖不到50斤鲜货。早几年我在春季可收上3000-4000公斤干货。如今挂牌半个月了，只收到100多斤干品，价格还比去年高上5-6元钱。

植物基原 黄精正名始载于《名医别录》，实际上《神农本草》中的女萎包含了黄精。药材自古以来存在多源性，宋代《证类本草》所收载的黄精图达10幅之多，是该书中附图数量多的一味中药。 唐宋元明清强调叶对生为正精，民国时期以互生叶类群为主。 20世纪70年代的《中药大辞典》收载了5种黄精属植物。2015年版《人民共和国药典》规定药用黄精来源于黄精、多花黄精和滇黄精3种黄精属植物。《全国中草药名鉴》及《中国中药资源志要》分别记载了8种和17种黄精属植物作黄精药用。