山东酪蛋白厂家
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食品添加剂:酪蛋白在食品工业中主要用作固体食品的营养强化剂,同时兼为食品加工过程中的增稠及乳化稳定剂。
化工:在化工领域,酪蛋白可能用于制造塑料、人造纤维等。例如,酪蛋白的模压塑料可以用于制作服装纽扣等物品。
纺织行业:在纺织行业,酪蛋白可以用于羊毛状纺织纤维的制造。这种纤维是通过将酪蛋白的碱性溶液挤出并通过特定的硬化过程制成的。
农业和饲料:在农业和饲料领域,酪蛋白的具体应用尚不广泛,但未来可能作为饲料添加剂使用,为动物提供必要的营养。
用途:酪蛋白在食品工业中主要作为增稠剂、填充剂、乳化剂和稳定剂使用。它可以改善食品的质地和口感,同时增加食品的营养价值。
用法用量:具体的用量取决于食品的种类和加工需求。在冰淇淋、干酪等乳制品中,酪蛋白的添加量通常在0.3%至0.7%之间