宿州中西餐设备
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欧式西餐厅的平面布局常选用较为规整的方法,酒吧货台是欧式西餐厅的主要景点之一,也是每个欧式西餐厅的设施,更是西方人生活方式的体现。如果您的餐厅够大,在的西餐厅中放一台钢琴则能够成为整个餐厅的视觉中心,加强餐厅的一种中心感。钢琴不只能够丰厚空间的视觉效果,它的高雅琴声更是欧式西餐厅所的。 餐厅的规划和布局是整个欧式风格西餐厅装修的核心,不同餐厅风格所规划的关键不同,以上就是美琪装饰设计介绍的欧式风格西餐厅装修需要怎么规划的方法。
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西餐厅可由大厅和小室设计构成,小室中装表演台也可桌上服务表演。可根据房屋各方面的分布,分别安插一些散座、厅座、卡座及房座()之类,但是布局一定要合理。 2、空间设计特点 西餐厅装修空间设计要与其总体装修设计风格相互搭配。可通过虚的手法遮挡视线在空间布置上,似隔非隔,隔中有透,实中有虚。例如利用布慢、漏墙、珠帘、屏风、竹篱、木栅等缓冲通道与视线;又如,利用通道的回绕曲折相通,不使人一目了然。
西餐厅的厨房设备 1、平顶扒炉:主要是用于西餐烧烤牛肉、肉块等食物,需要具有操作简单、加热更为快捷的设备,通过此设备可以快速的满足客户在短时间内实现肉食品的烤、煎、炸方式烹饪。
多功能蒸箱:蒸箱跟中餐的蒸柜类似但从外形上大有区别,因为西餐的主要由于小点食品的制作,而中餐的蒸柜主要是由于蒸菜等食物。 5、炸炉:对于西餐来讲不可缺少的就属于炸炉了,因为西餐厅常有食客点相关的油炸食品,我们常见的这路可以在类似快餐厅这种类似餐厅不少见,常见的炸鸡腿、炸鸡翅就出自于这个设备。