经常利用烘干空闲时进行清扫维护，及时清理残留粮食，关好进、出口等，有利于机械寿命和提高烘干作业效率。注意粮食装入量应符合要求，不能过多，也不宜过少。装入过多易引起堵塞;装入过少，不仅降低作业效益，而且影响烘干质量。根据不同粮食的特性和需求，合理调整烘干机的操作参数，能够更有效地烘干粮食，提高烘干效率和质量。
无论什么样的粮食烘干机，都应配备制造商的操作说明。使用空气能粮食烘干机时，应熟练操作设备参数和材料针对性要求，严格控制进料粒度和纯度，防止干燥效果不安全，对设备造成危害。在利用空气能粮食烘干机处理物料的过程中，计算输入物料的湿度比和干燥机的效率。
因为粮食烘干机本身是铁质的。所以在烘干的过程中温度也会持续的升高。但是温度过高的话对于粮食的烘培也是不利的，容易引起粮食的发黑发糊，影响粮食的口感。所以当烘干机的温度过高的时候，就须停止工作，等到温度降到正常温度范围以内再继续工作。