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谷朊粉价格谷朊粉厂家国标

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在水产品加工中的应用:在鱼糕中加2—4%的谷朊粉,利用其强吸水性和延展性,可强化鱼糕弹性、黏结性。在鱼肉香肠制作中,加3—6%的谷朊粉,可以改变因高温处理引进制品品 质下降的缺陷。


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主营:维生素类,氨基酸类,增稠剂,抗氧化剂
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