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馒头是我们北方人都离不开的主食，我家的早餐午餐和晚餐都是以馒头为主的，一般我们常吃的馒头都是用普通面粉制作而成的。今天我来跟大家分享一道用小米和牛奶来做的馒头，做法基本相似，但是口感要比普通馒头好吃很多。用小米做馒头香软筋道有嚼劲，出锅孩子一顿能吃2个，做法超简单。小米营养丰富，含有多种维生素和蛋白质，其中铁的含量高，有很好的效果，多吃小米对身体是非常好的。做法多种多样，可以熬小米粥，做小米发糕，以及各种糕点，特别是将它做成做成馒头，富有营养，而且还筋道又香软，孩子们都超级喜欢吃，平时不爱吃馒头的女儿一顿能吃2个小米馒头。接下来我将这道小米馒头的做法分享给大家，小米别再熬粥了，加2盒牛奶将它做成馒头，香软营养又筋道。