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鸡蛋蛋壳质量——白壳蛋破壳蛋都有什么原因？如何解决？

近鸡蛋行情一直很不错，在价格高的时候因为白壳破壳蛋带来损失让人心痛，破壳蛋白壳蛋一直是困扰蛋鸡养殖户的大问题，蛋质一变差价格就卖不上去，所以今天让我们一起来分析一下白壳蛋和破壳蛋的原因都有哪些，对症下药才能从根本上解决问题。

白壳蛋破壳蛋成因及解决方法
1、季节性
夏季高温，鸡大量呼吸饮水散热，采食量下降摄入钙磷减少，体内电解质紊乱，影响碳酸钙形成导致白壳、破壳蛋；秋冬气温骤降，鸡适应不来影响钙磷代谢导致白壳蛋。
解决方法：鸡舍温度变化不会太大，减少温度改变带来的应激。
2、营养性
常见于开产初期，营养供应不上，产蛋需要充足的维生素、钙、磷、矿物质等，锌可以促进蛋壳钙化，磷可以促进钙的吸收，维生素D3可以调节钙磷含量促进吸收，产蛋高峰期钙磷比为5-6:1。一般饲料含钙量约3-5%，磷为0.6%，钙磷含量不足破壳蛋会增多，比例不协调也会导致蛋壳异常，磷含量过多影响钙的吸收，磷含量过少会导致鸡疲劳。
解决方法：补充足够的营养物质，合理搭配注意比例。
3、老龄性
蛋鸡日龄变大生产性能也会逐渐变差，对饲料的消化吸收能力也会下降，老鸡对色素的吸收下降，蛋壳颜色逐渐变白。
解决方法：使用营养药物进行调节，只能改善不能治疗，可以根据情况进行淘汰。
4、应激性
鸡舍转群、接种、外界惊扰等强烈应激反应,造成产蛋下降伴随色泽变白。
解决方法：排除应激、改善管理、补充多维素提高抗应激能力。
5、药物性
磺胺类等药物的使用不当可能抑制正常蛋壳色素的合成,使鸡蛋蛋壳颜色褪色变白，鸡蛋质量下降。
解决方法：慎重使用，避免药物长期使用或用量过大。
6、管理性
开产日龄、体重、密度、光照时间等。密度过大、光照时间过长鸡会感到烦躁，走动频繁，影响蛋壳的钙化过程使鸡蛋破损增加。捡蛋次数多少及时间，笼具是否破损，捡蛋人员的工作态度等也会影响蛋壳破损量。
解决方法：提高饲养管理能力积累经验，可以避免管理性破壳蛋。
7、疾病性
新城疫、减蛋综合征、传支、大肠杆菌病、白冠病等,会明显地使蛋壳颜色变白。有些病会影响蛋鸡生殖系统，损伤卵巢输卵管等，造成生产性能减退。病鸡采食和消化减弱，营养物质吸收少，电解质流失，会出现大量白壳蛋。
饲料存储不当会产生霉菌，鸡吃进体内蓄积在肝脏会导致霉菌毒素中毒，破壳蛋随之增多，此外还有鸡啄蛋会使破壳蛋增多。
解决方法：消除病因,提高饲料营养水平,适量增加维生素A、D、E、C含量，维生素ADE都是脂溶性维生素，需要随着脂肪的消化吸收被吸收，建议使用龙昌胆汁酸，促进脂肪消化吸收，提高脂溶性维生素吸收能力，还能刺激肝脏分泌大量稀薄的胆汁冲刷胆道，胆汁可以结合毒素随之被排出体外保护肝脏健康，减少毒素对鸡体的伤害，提高鸡只力。脂溶性维生素的吸收可以促进钙含量的提高，增强蛋壳厚度，破壳蛋大大减少的同时可以提高1-2%的产蛋率。

综上所述，鸡蛋蛋壳质量差白壳蛋破壳蛋的原因有很多，总起来说就是是蛋鸡不健康、肠道吸收不好、饲料营养不充足。如果饲料营养充足就要考虑营养比例是否合理，添加一些调理肠道的添加剂促进肠道吸收，添加胆汁酸促进脂溶性维生素吸收，提高钙含量，改善蛋壳质量。
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