重庆壁山哪里有的开心花甲培训点

花甲粉是我们生活中十分常见的一种特色小吃，开心花甲​‌‌粉在餐饮行业有着非常高的度，深受消费者的喜爱，开心花甲粉用美味的花甲粉给你美味的享受，让食客的视觉味觉享受双重冲击。那么开心花甲做法，重庆壁山哪里有的开心花甲培训点？下面跟着食为先小编一起来了解下：

食为先开心花甲学习内容：
1、锡纸和粉丝的认识与挑选；
2、花甲的处理方法；
3、花甲汤底的配方与熬制技巧；
4、酱料的制作及特调配；
5、开心花甲的具体制作流程及减沙与保鲜过程。

开心花甲是一种长沙十几年的风味小吃，制作方法也非常特，先用锡纸包着花甲与酱汁在火上烤然后再将米粉放入花甲汤中烫熟，这样醇厚新鲜的花甲、细腻清爽酱汁与嚼劲十足的米粉完全融合在一起，让人齿留余香，吃了还想吃。开心花甲又分为麻辣味、香辣味与五香味，让人辣的鼻尖出汗，辣的干爽过瘾，辣的流连忘返。开心花甲不仅是味道好吃，更重要的具有很高的营养价值，可以起到滋阴明目、益精润以及降低胆固醇的作用。

用锡纸包着嫩嫩的花甲（蛤蜊）和美味的酱汁（姜、蒜、葱花、胡椒、辣椒、醋、老抽、香油，把握好比例）在火上烤。烤熟后把米粉趁热下到碗里，其柔嫩可口，香味逼人，口感丰满而醇厚、新鲜而细腻、的柔顺口感、余味清爽。具有香，辣，嫩等特点！

开心花甲粉，可在学校旁、公园、超市、网吧、街道十字路口、夜市旁等摆摊经营。如果想开店好在商业街、电脑城，娱乐场所比较集中的地方或是在大型商场或大型超市内设点经营。这些地方人流量比较集中，自然也就会容易赚钱。

重庆壁山哪里有的开心花甲培训点？开心花甲粉是个不错的致富项目，开心花甲粉现在在市场上非常受欢迎，很多人都爱吃，开心花甲粉已成为夜宵的餐桌上一道的美食，它的生意十分火爆。想学开心花甲做法来食为先，食为先专注小吃培训多年，有着丰富的小吃培训经验，开心花甲粉全套技术及配方毫无保留传授，老师手把手教学，学习开心花甲以实操课程为主，学员自己动手操作，不限学时，学会为止！