医药级氧化钙厂家价格

食品级氧化钙和医药级氧化钙的主要区别体现在纯度、用途、生产工艺和质量控制标准上。以下是这些区别的具体说明：


• 纯度要求：

• 食品级氧化钙：根据GB 30614—2014《食品安全国家标准 食品添加剂 氧化钙》的规定，食品级氧化钙的氧化钙含量应在95.0%至100.5%之间，同时对重金属含量如铅、镉、砷等有严格的限制。

• 医药级氧化钙：医药级氧化钙的纯度要求更高，通常在99%以上，以确保其在医药领域的安全性和有效性。


• 用途差异：

• 食品级氧化钙：主要用于食品工业中作为酸度调节剂、营养剂、面粉调节剂和发酵剂。它在烘焙食品中增加面团的韧性和弹性，改善产品质地；在调味品中调整酸碱度，增加食品的酸味和咸味。

• 医药级氧化钙：在医药领域有着广泛的应用，如作为外用药剂的成分治疗皮肤炎症、溃疡和创伤；作为内服药剂的成分治疗胃酸过多和胃溃疡等胃肠道疾病。


• 生产工艺：

• 食品级氧化钙：生产工艺需要满足食品工业的要求，包括对原料的选择、煅烧过程、冷却、粉碎和包装等环节的控制，以确保产品的安全性和稳定性。

• 医药级氧化钙：生产工艺更为严格，需要在严格控制的环境中进行，以产品的高纯度和符合医药用途的特定要求。


• 质量控制标准：

• 食品级氧化钙：需要遵守食品安全国家标准，对产品的感官要求、理化指标等有明确的规定。

• 医药级氧化钙：除了需要满足更高的纯度要求外，还需要符合医药行业的质量控制标准，这些标准通常更为严格，以确保产品的安全性和疗效。



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• 冰淇淋制造：
江西创先精细钙业提供的氧化钙，在冰淇淋制造中作为稳定剂和pH调节剂。添加量通常控制在0.05-0.2%，以保持冰淇淋的细腻口感和延长保质期。应选用细粉末状，含量95-98%的食品级氧化钙，确保产品品质。


• 果酱和果冻：
在果酱和果冻生产中，江西创先精细钙业的氧化钙用于调节凝胶强度和pH值。添加量约为原料重量的0.1-0.5%，需选用细粉末状，含量95-98%的食品级氧化钙，以确保产品的口感和稳定性。


• 烘焙粉：
江西创先精细钙业生产的氧化钙，在烘焙粉中作为酸度调节剂和钙强化剂。添加量约为面粉重量的0.5-1.5%，需选用细粉末状，含量95-98%的食品级氧化钙，以改善烘焙粉的性能和营养价值。


• 乳制品加工：
在乳制品加工中，江西创先精细钙业的氧化钙用于调节pH值和增强钙含量。添加量需根据产品类型和钙含量要求调整，一般在0.2-1%之间。应选用白色或灰白色粉末状，含量95-98%的食品级氧化钙，以乳制品的质量和营养价值。


• 食品加工助剂：
江西创先精细钙业提供的氧化钙，在食品加工中作为助剂，用于改善食品的加工性能和延长保质期。添加量根据具体食品和加工要求而定，通常在0.1-0.8%之间。需选用颗粒状，含量95-98%的食品级氧化钙，以确保食品加工的效率和安全性。

食品级氧化钙在不同食品加工领域的应用和添加量，具体操作时应遵循相关食品安全标准和生产实践。希望这些信息对您有所帮助。

食品级氧化钙和食品级氢氧化钙是两种不同的化合物，它们在化学性质、用途以及应用领域上有所区别：


化学性质上的区别：

• 氧化钙（CaO）：

• 氧化钙是一种无机化合物，化学式为CaO，俗称生石灰。

• 物理性质表现为白色或带灰色的块状或粉末状固体，具有吸湿性，能与水反应生成氢氧化钙，并放出大量的热。


• 氢氧化钙（Ca(OH)₂）：

• 氢氧化钙的化学式为Ca(OH)₂，俗称熟石灰或消石灰。

• 它是一种白色粉末状固体，微溶于水，具有强碱性，对皮肤、织物等有腐蚀作用。


用途上的区别：

• 食品级氧化钙：

• 作为pH调节剂，用于调节食品的酸碱度。

• 作为凝固剂，用于制作豆腐等豆制品。

• 作为食品加工助剂，改善食品的质地和稳定性。

• 作为钙质强化剂，提高食品中的钙含量。

• 作为干燥剂，用于食品保鲜。


• 食品级氢氧化钙：

• 同样作为酸度调节剂，中和食品中的酸性物质。

• 作为凝固剂，用于豆制品生产。

• 作为澄清剂，用于饮料工业中澄清果汁和其他饮料。

• 作为消毒剂和制酸剂，在食品加工设施的清洁和消毒中使用。


应用领域上的区别：

• 食品级氧化钙更多地用于食品工业的前期处理，如调节原料的pH值，或作为干燥剂和钙质强化剂。

• 食品级氢氧化钙则更多地用于食品加工过程中的pH调节、凝固和澄清，以及作为消毒剂使用。


安全性和法规要求：

• 两种化合物都符合严格的食品安全标准，如中国的GB 30614—2014《食品安全国家标准 食品添加剂 氧化钙》和GB 1886.375-2024《食品安全国家标准 食品添加剂 氢氧化钙》。

• 使用时需严格遵守相关法规和安全标准，控制使用量，以确保食品安全和消费者的健康。

食品级氧化钙和食品级氢氧化钙虽然都是食品工业中重要的添加剂，但它们在化学性质、用途和应用领域上存在明显的区别。正确理解和使用这两种化合物，对于食品的质量和安全至关重要。