邢台L-羟基脯氨酸厂家
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在生物体内,有几种微生物能产生特定的酶,如脯氨酸反式-4-和顺式3-羟化酶,这些酶用于工业化生产反式-4-和顺式-3-羟基-L-脯氨酸。
在工业和化工方面的应用:L-羟基脯氨酸在医药领域被用作培南侧链的中间体,其用量相对较大。此外,由于其在胶原蛋白中的重要性,其含量也被用作评价胶原蛋白品质的标准。
需要注意的是,虽然L-羟基脯氨酸在多个领域都有应用,但在使用过程中仍需遵循相关的法规和标准,确保产品的安全性和合规性。同时,具体的用法用量应根据不同的应用场景和产品特性来确定,建议查阅相关的文献或咨询相关行业的。
L-羟基脯氨酸的CAS号是51-35-4。其分子式为C5H9NO3,分子量是131.13。这是一种常见的非标准蛋白质氨基酸,也被称为(2S,4R)-4-羟脯氨酸或trans-4-Hydroxy-L-proline。
L-羟基脯氨酸在自然界中主要作为动物结构蛋白(如胶原蛋白和弹性蛋白)的天然成分存在。它也在食品添加剂中有所应用,特别是在果汁饮料、清凉饮料等中作为甜味剂使用,用以改善风味。由于其特的甜味,L-羟基脯氨酸能够优化产品的味质,同时其苦味中的特甜味也能作为香原料使用。
在纺织行业方面:虽然L-羟基脯氨酸在纺织行业中的具体应用尚未广泛,但由于其特殊的风味和香味特性,未来可能会探索其在纺织品处理或香料制造中的应用潜力。