柿子树的施肥技术 柿是一种栽培广，易管理、寿命长、产量高的果树。原产我国，日本、等国也有栽培。柿子树属落叶乔木，树高达10米以上，冠幅16米左右，寿命数。
防止柿子树落果，配置授粉树品种(对于须配置授粉树的品种)。花期对强壮树的主干或主枝进行环割，宽度不要超过0.5厘米。为安全起见，好留下安全带或采用螺旋形环割，以利于。另外，在环割后要加强肥水供应。适当修剪，尤其要加强夏季修剪，去除无用的和多余的枝条，促进通风透光。防治病虫害，加强肥水管理，增强树势。花期或幼果期喷6000倍液的天然芸苔素———硕丰4对防止落果效果很好。每年在秋季和春季追肥一次，根据树龄每亩用免耕肥(硫型)100公斤、土杂肥2500公斤。
柿子树发生生理落果的程度在品种间差异很大。主栽品种大磨盘柿落果较轻，一般不会超过10%。大红袍品种进入盛果期后，落果严重，多时落果率达2体>生理落果的程度与结果部位有关。在同一株树上，树冠和上部的落果少，而下部和内膛的落果多。这与不同部位着光程度不同有关。所以结果枝或结果母枝位于顶部或长势强壮的，落果少，相反，结果枝位于下部或枝条细弱的，则落果重。
柿子树老树的修剪主要是回缩大枝，促生新枝，恢复树势，对内膛徒长枝要充分利用，来年夏季适时摘心，恢复枝势。 对多年未修剪的柿子树，树冠高的可落头（中心干达到一定高度时，要在后一个三杈枝把原头剪去，使树冠上部开心），大枝过多的，可逐年疏掉些，疏剪枝局部更新，先端的大枝可在弯曲处回缩，内膛过密的小枝疏除。
柿子的吸收根群集中分布在树冠中外部,土层40厘米以内,施肥应稍深施于树冠。平地施肥应将树冠中外部表土扒开,浅翻6～10厘米,浇施并回土;干施以树干为中心,开数条内浅外深的放射状施肥沟。山地施肥主要采用穴施,亦可沟施。在树冠梯田内侧或株间挖穴或开沟施肥,然后覆土。
柿子树的应用价值 在绿化领域，柿子树的寿命比其他树种长，树叶大且茂盛在秋天结束之时，树叶呈现红色，到达冬天，落叶以后，果实仍然不会落下，呈现大片大片的红色，景色优美，具有高的观赏价值。另外，该树种在中国有着很长时间的栽培历史。果实作水果，经过一些处理，可以保存数月之久，一年中的任何时候都可以取来食用。后，该树种可以提取柿油，用作填补。