广西贵港供应2021华美月饼团购华美月饼批发,东莞华美月饼总部
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华美食品集团的产业化,上个世纪90年代,广东省东莞市茶山镇人袁旭培在自己的家乡创立了华美月饼食品厂。30年来,华美食品不断创新,不断完善产品结构,打造立体品牌,实施技术改造,提高产品产量和质量,主动“走出去”,开拓营销网络,让华美食品品牌走出了广东、走向了世界,不断地扩大着自身朋友圈。据介绍,目前华美食品拥有的自动化生产线已达数十条,其中多条生产线从欧洲与日本引进,月饼日产能超350万个,糕饼日产能达120吨以上,总产量跃居全国。相关负责人介绍,在华美引进的进口生产线,本身成本高昂,容易与小品牌企业、小厂直接拉开距离。进口生产设备制造出来的产品,工艺更为标准,产品品质卫生、稳定、安全,大大缩减人力,这也为华美未来食品的发展奠定了基础。而这些成绩的背后,离不开地方的推动作用。事实上,展览业与东莞的食品产业的成长崛起有着密不可分的关系。而在茶山这个食品加工名镇,“走出去”参展也成为镇上食品企业加速发展的重要方式。早在2008年,茶山镇便成立以党政领导班子成员为组员的茶山参展服务促进小组,协助企业以抱团参展的形式,依托“中国食品名镇”品牌走出去,树立国际品牌,从而切实有效地为本土企业搭建加强对外经济贸易平台,开拓国际市场。以消费者为本,迎时代创新,华美食品集团引以为傲的月饼系列产品中,华美将月饼分为传统系列、时尚系列、金丽沙系列、华美月饼券系列、华美苏式月饼迎凤系列、华美月饼国潮系列,除了传统的豆沙、莲蓉等馅料外,橘皮红豆蛋黄、桃山皮月饼等创新养生馅料深受中老客户群的喜爱,也是年轻人送礼。时代在进步,企业也在进步,为使产品更符合当众消费情况,华美在多方面进行了革命性的改革。在品牌方面:华美对商标进行了完善的优化,将原有包装上使用的旗形标,增加英文标,显得更为洋气。品牌广告及活动方面,广告投放的媒介形式更加多样,包含会在综艺节目中植入广告、邀请综艺参与华美主题活动等。每年定期组织中秋、春节活动,形式新颖,有趣,符合年轻群体定位,活动效果显著。产品方面:产品包装升级,包装形式更为多样化,满足多样化的产品消费和送礼需求。产品研发上,紧扣年轻消费群体的喜好,研发适销对路的好产品。如流心奶黄月饼、炖蛋糕、休闲饼干等。发力电商,扩大年轻市场的消费占比,通过电商直播拉近与年轻消费群体的互动交流。烘焙业的快速发展,各种厂家如雨后春笋般迅速,华美食品更是在消费市场动荡的情况下,稳住脚跟,不忘初心,通过危害分析,识别了各种原料对食品安全的风险,对原料供应商进行了管控,从业内信用良好的供应商选购原料,对每种原料都制定的验收标准,每批原料到货都严格按标准验收。目前华美已经建立同国际、国内的原材料供应商的合作。
华美食品集团通过京东超市的营销体系和全渠道销售能力,华美月饼实现了品牌持续升级,2020年华美进行了一系列产品更新,采用更时尚的产品包装系列,拓展年轻用户和用户,通过京东超市的营销,新产品系列上线后超40万件,产品单价提升了60%以上。2020年中秋期间,华美联合京东直播打造华美店铺营销闭环,通过超50场直播活动,与消费者充分互动,有效宣传了产品和品牌特性。在此前京东与快手联合发起的"9.9双百亿补贴"专场直播中,华美月饼礼盒中秋月饼大礼包20000多单。此次战略合作,双方将在品牌升级共建、全品类拓展、全渠道开拓等多方面开展深入合作。在品牌升级共建方面,京东超市将依托用户群体,帮助华美获取更多年轻新用户,协助拓展有机健康产品、短保产品、儿童食品等新类目,双方共同打造华美品牌新形象。全品类拓展方面,京东超市将全力帮助华美品牌拓展产品线宽度,增加非月饼类目的市场份额,2021年,华美将开发不少于10款产品并在京东超市。全渠道开拓方面,双方将依托京东超市强大的全渠道销售能力,共同拓展CPS渠道、新通路渠道、7Fresh渠道的联动销售,帮助华美品牌实现全面的销售渠道触达。作为月饼行业企业,华美认为,健康时尚、美味营养、新鲜短保将成为消费主流和新产品开发方向,而拥有超4亿活跃用户的京东,恰恰能够通过大数据优势,帮助华美与消费者建立起更直接、更有效的沟通渠道。与此同时,在京东全渠道销售能力的帮助下,华美将更地匹配消费者需求,并为消费者带来更便捷的消费体验。
近年来苏州稻香村等头部月饼品牌加速区域渗透,加入区域品牌竞争,市场竞争将出现两极分化局面,全国性品牌推出针对不同地区口味偏好的月饼,赢得区域市场,市场集中度将进一步提高。同时,头部品牌将加强在海外市场布局,进一步提升在销售方面的表现。我国月饼流派很多,从大处可分为三大流派,即:京式、苏式、广式。明清以后,有关月饼的记述很多,而且还有许多记载月饼的制作方法和配方的工具书。为此,月饼在我国糕点行业中才占有着特殊的地位,成为饼中之饼。随着时代的发展,月饼已经不仅是节日的象征,而是融入到了人们日常的生活之中成为了受欢迎的甜点之一。在近些年消费市场中,以月饼为代表的甜品消费者的行为发生了很大的改变,尤其是80、90后,他们个性鲜明,有自己的主张,在消费上内心追求一种功能体验之外的社交价值。而80、90后是强大的消费群也逐渐成为了甜品消费市场的主要人员。在消费市场中只有迎合消费者的消费心理才能拥有更好的发展前景,咖啡、音乐、甜品都是所好,它们同样代表着时尚、浪漫与美丽。时尚男女们从享受甜品冷饮的美味,到追求果品的健康养颜;从享受美食,到追求情调和惬意。月饼产业将持续走高,根据数据显示,饮品、甜品市场呈现出高进场率、高关注度、高增长率。高进场率体现在在饮品、甜品数量超过43万家,正式超过火锅稳坐在餐饮第三的位置。近年来,月饼销售额规模均呈现上升趋势,2020年中国月饼销售规模达到205.2亿元。近年来民众对于传统节日的重视程度逐渐加深,对月饼的消费需求持续增加,随着中国经济持续发展,月饼行业的发展也将持续走高。在中国的月饼的市场上,华美集团月饼已连续多年处于地位,成为名副其实的月饼,在东莞市场乃至全国的市场月饼销售量一直保持大,近年来,华美一直保持快速增长的势头,在国外也拥有较高的品牌度,处于一定的市场地位。