湛江香酥芝麻饼培训

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理论学习：

　　1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

　　2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

　　3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。

注意：

1、醒发时注意表皮不要老化；

2、注意饼胚的起发度；

3、注意烤箱的上下温调节（显示温度和实际温度有区别）