柠檬金汤底料

柠檬富含维生素C，在预防感冒和皮肤护理方面功效显著。柠檬中含有的柠檬酸有助于消除疲劳，恢复精力。

1、火锅锅底
柠檬金汤底料可单做清汤锅，也可做鸳鸯锅底的清汤半锅，味道酸爽、口感清新，煮鱼类、素菜类等口感较佳，如果有比较喜欢吃水产品但又不能吃辣的小朋友，就可以试一下柠檬锅。

2、柠檬酸汤肥牛
肥牛口感细嫩，不仅是吃火锅的食材，也是日常餐品的。分享一款金汤肥牛懒人做法：柠檬金汤加水煮沸，放入肥牛、金针菇，煮上一分钟，放上山椒碎或者青红椒碎煮上十来秒，即可起锅。

3、柠檬与鱼
柠檬金汤跟水产类的食材煮在一起，可谓是别有风味。柠檬味汤底煮出的鱼肉口感特美，还透着柠檬的清新。也可加上花椒、青红椒，味道也非常棒。

澄黄的柠檬金汤，就像是秋天的颜色，也是美味与丰收的颜色。在凉爽的秋季，配上一锅鲜香的柠檬汤，美食入口，清爽迎秋。