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CAS号
维生素C磷酸酯的CAS号为66170-04-3，但请注意，该数值可能因不同的制备方法和纯度而有所差异。
分子式
维生素C磷酸酯的分子式为C6H6O9P，这是其基本的化学结构组成。
简介
维生素C磷酸酯是维生素C的一种衍生物，由维生素C经过特定的化学反应（如催化磷酸酯化）制得。它通常呈现为白色或微黄色结晶或结晶性粉末，无臭，易溶于水和其他极性溶剂。
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维生素C磷酸酯因其优良的抗氧化性能和稳定性，在多个领域都有广泛的应用。然而，具体的用途和用法用量会根据不同的应用领域和产品特性而有所不同。在实际应用中，应遵循相关的行业标准和法规要求，确保产品的安全性和有效性。
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维生素C磷酸酯通常呈现为白色或微黄色粉末，无臭，具有良好的溶解性和流动性。它易溶于水和其他极性溶剂，且粒度适中，易于混合均匀。