徐汇有没有冷链运输配送

随着生鲜市场的火热，对冷链运输的需求也越来越高的促进了冷链运输行业的发展。但是我国冷链物流滞后于全国经济发展水平，不仅成为农业经济发展的瓶颈，也成为人民日益增长的美好生活需求的障碍。据中国食品工业协会的一项调查显示，由于冷链运输系统不完善造成每年约有1200万吨水果和1.3亿吨蔬菜的浪费。

冷链物流在我们生活中扮演着非常重要的角色。像我们日常所需的肉质品、奶制品、水果蔬菜等，已经更加频繁地与冷链发生交集。南方肥美的大闸蟹、反季节的麻辣小龙虾、智利的车厘子，这些食物能实现全国范围的流通，背后都离不开冷链运输。

制冷是整个运输环节中重要的一步，不同的货物对于货箱温度要求不同，但具体运输过程中的温度设定还是要依据运输的具体情况而定。要是不清楚货箱应该设置多少温度，要和货主进行沟通，了解清楚所需要设定的温度，严格按照要求进行制冷作业，确保货物品质，以防造成不必要的损失。