中国香精香料现状动态与前景趋势分析报告2021-2026年

中国香精香料现状动态与前景趋势分析报告2021-2026年
【报告编号】: 345763
【出版时间】: 2021年9月
【出版机构】: 中研智业研究院
【交付方式】: EMIL电子版或特快专递
【报告价格】:【纸质版】: 6500元 【电子版】: 6800元 【纸质+电子】: 7000元

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【报告目录】

章 香精香料行业发展概述 15
节 香精概述 15
一、香精定义 15
二、香精分类 15
三、香精应用 16
第二节 香料概述 17
一、香料定义 17
二、香料分类 17
三、香料鉴别 18
第三节 食用香精香料概述 19
一、食用香精香料的定义 19
二、食用香精香料的分类 19
第二章 香精香料市场发展分析 22
节 香精香料市场分析 22
一、香精香料市场现状 22
二、香精香料市场特点 22
三、香精香料行业应用分析 23
第二节 香精香料市场分析 23
一、香精香料市场规模分析 23
二、香精香料市场容量分析 24
三、香精香料市场格局分析 25
第三节 香精香料行业发展预测 28
一、香精香料行业市场发展趋势 28
（一）香精香料行业利润水平将保持稳定状态 28
（二）发展中国家拥有广阔发展前景 28
（三）国际香精香料企业向烟用香精香料领域拓展 29
二、2021-2026年世界香精香料市场预测 29
第三章 中国香精香料行业环境分析 30
节 2021年中国宏观经济环境分析 30
一、中国GDP增长情况分析 30
二、工业经济发展形势分析 31
三、社会固定资产投资分析 32
四、全社会消费品零售总额 33
五、城乡居民收入增长分析 34
六、居民消费价格变化分析 35
七、对外贸易发展形势分析 36
第二节 政策法规环境分析 37
一、行业监管部门分析 37
二、行业主要政策分析 38
三、食品安全国家标准食品用香精 40
四《食品安全法》的修订意见 43
五、行业政策存在的问题分析 44
第三节 中国社会环境分析 45
一、人口环境分析 45
二、中国城镇化率 46
第四章 我国香精香料行业发展现状 48
节 香料香精行业发展概况 48
一、中国香料香精行业发展情况 48
二、我国香精香料市场规模分析 48
三、全国香料香精产量情况分析 49
四、我国香精香料工业取得的成就 49
五、我国香精香料企业发展情况分析 50
六、我国香精香料工业存在的问题 51
第二节 中国香料香精行业资源及开发情况分析 52
一、中国天然香料和香料植物的资源现状 52
二、食品香料新资源不断得到开发，新产品不断涌现 53
三、中国天然香料开发存在的问题 53
第三节 食用植物香料加工业发展现状 54
一、食用植物香料加工业发展概述 54
二、法规方面 55
三、标准方面 56
四、检测方面 57
五、危害控制方面 57
六、天然香料的深加工业方面 57
第四节 中国食品添加剂协会食用香精香料2021年年会纪要 57
第五章 中国香精香料产业生产技术研发进展分析 59
节 中国生物技术在香精香料生产中的应用 59
一、香精香料生物技术应用的历史 59
二、香精香料生物技术的优点 59
三、香精香料主要生物技术研发状况 60
四、芳香化合物的生物工程技术研究进展 60
第二节 中国植物性香料提取技术的研究进展 61
一、植物香料制取技术的发展历史 61
二、植物香料主要提取技术 62
三、香料提取技术发展现状及开发方向 65
第三节 中国其他香精香料生产技术 65
一、调味料香精生产技术 65
二、利用真菌生产天然食用香精香料的技术 66
第六章 2019-2021年香精香料行业经济运行分析 68
节 中国香精香料行业发展分析 68
一、2020年中国香精香料行业发展概况 68
二、2021年中国香精香料行业发展概况 68
第二节 中国香精香料行业规模分析 70
一、企业数量增长分析 70
二、资产规模增长分析 70
三、销售规模增长分析 71
四、利润规模增长分析 71
第三节 中国香精香料行业成本费用分析 72
一、销售成本统计 72
二、主要费用统计 73
第四节 中国香精香料行业经营效益分析 73
第七章 2019-2021年中国香精香料行业进出口状况分析 75
节 2019-2021年中国香精香料进口分析 75
一、香精香料进口数量情况 75
二、香精香料进口金额情况 75
三、香精香料进口来源分析 76
四、香精香料进口均价分析 77
第二节 2019-2021年中国香精香料出口分析 78
一、香精香料出口数量情况 78
二、香精香料出口金额情况 78
三、香精香料出口流向分析 79
四、香精香料出口均价分析 80
第八章 中国食品用香精香料行业发展走势分析 82
节 世界食用香料的立法管理情况 82
一、美国食用香料的管理法规简介 82
二、欧盟食用香料立法和管理 82
三、日本食用香料立法和管理简况 83
第二节 中国食用香精香料产品的质量控制和管理 84
一、提高食用香精香料质量和安全的重要性 84
二、食用香精生产企业的HACCP体系及建立程序 84
第三节 中国食用香精香料行业存在的问题及发展策略 84
一、食用香精香料行业面临产业升级 84
二、阻碍食用香精香料行业发展的四大问题 84
三、食用香精香料行业发展策略 85
第四节 食用香料香精的现状分析与未来市场展望 87
一、食品行业的发展带动食用香料香精行业的发展 87
二、食品香精多元化发展对食用香料工业提出了更高的要求 87
三、研究食品特征香味化合物前体，对于开发新香料具有重要意义 88
四、新的香味化合物不断地被发现、开发和应用 89
五、我国食用香料香精行业的发展方向 90
第五节 食用香精香料行业的战略定位 90
一、食用香精香料行业发展现状 90
二、食用香精香料行业发展趋势 90
三、行业突破方向 91
第九章 中国食用香精主要细分行业运行形势分析 92
节 中国咸味香精香料行业发展状况分析 92
一、咸味食品香精的定义 92
二、咸味食品香精的功能及制造方法 92
三、咸味食品香精认识的误区 92
四、咸味食品香精安全性的影响因素 93
五、中国食用咸味香精香料行业发展现状 94
六、咸味香精香料行业发展策略 94
第二节 中国香精在肉制品中的应用 95
一、肉制品香精的概念、分类 95
二、肉用香精的选择标准 96
三、肉用香精使用的原则及注意事项 96
四、肉用香精的应用范围分析 97
第三节 中国香精香料在乳制品中的应用 99
第四节 中国食用香精香料下游行业分析 99
一、肉制品及副产品加工行业 99
二、焙烤食品制造行业 100
三、糖果、巧克力制造行业 101
（一）糖果产量统计 101
（二）糖果、巧克力制造行业 102
四、乳制品行业 103
（一）乳制品行业概况 103
（二）乳制品产量统计 104
五、软饮料行业 105
（一）软饮料行业概况 105
（二）软饮料产量统计 106
第十章 香精香料区域市场情况分析 107
节 华北地区 107
一、2021年香精香料华北市场概况 107
二、2019-2021年行业市场需求情况 107
三、2019-2021年利润规模情况分析 108
四、2021年华北市场竞争格局分析 108
五、2021-2026年行业发展趋势分析 109
第二节 东北地区 109
一、2021年香精香料东北市场概况 109
二、2019-2021年行业市场需求情况 110
三、2019-2021年利润规模情况分析 111
四、2021年东北市场竞争格局分析 111
五、2021-2026年行业发展趋势分析 111
第三节 华东地区 112
一、2021年香精香料华东市场概况 112
二、2019-2021年行业市场需求情况 113
三、2019-2021年利润规模情况分析 113
四、2021年华东市场竞争格局分析 114
五、2021-2026年行业发展趋势分析 114
第四节 华南地区 115
一、2021年香精香料华南市场概况 115
二、2019-2021年行业市场需求情况 116
三、2019-2021年利润规模情况分析 116
四、2021年华南市场竞争格局分析 117
五、2021-2026年行业发展趋势分析 117
第五节 华中地区 118
一、2021年香精香料华中市场概况 118
二、2019-2021年行业市场需求情况 119
三、2019-2021年利润规模情况分析 119
四、2021年华中市场竞争格局分析 120
五、2021-2026年行业发展趋势分析 120
第六节 西南地区 121
一、2021年香精香料西南市场概况 121
二、2019-2021年行业市场需求情况 122
三、2019-2021年利润规模情况分析 122
四、2021年西南市场竞争格局分析 123
五、2021-2026年行业发展趋势分析 123
第七节 西北地区 124
一、2021年香精香料西北市场概况 124
二、2019-2021年行业市场需求情况 124
三、2019-2021年利润规模情况分析 125
四、2021-2026年行业发展趋势分析 125
第十一章 中国香精香料行业消费市场分析 126
节 香精香料市场消费需求分析 126
一、香精香料行业的需求情况分析 126
二、香精香料品牌市场消费需求潜力大 126
第二节 香精香料消费市场状况分析 126
一、香精香料行业消费特点 126
二、香精香料消费结构分析 126
三、香精香料市场的消费方向 127
第十二章 香精香料行业竞争格局分析 128
节 香精香料行业竞争格局分析 128
第二节 行业集中度分析 128
一、市场集中度分析 128
二、企业集中度分析 128
三、区域集中度分析 129
第三节 行业竞争结构分析 130
一、区域结构 130
二、企业结构 130
三、资本结构 131
第四节 中国香料香精产业竞争力分析 132
一、比较优势战略对我国香料、香精工业发展的借鉴 132
二、对我国利用比较优势 132
三、在比较优势的基础上构建竞争优势 133
四、结论 134
第十三章 香精香料企业竞争策略及趋势 135
节 香精香料企业竞争策略分析 135
一、成本竞争分析 135
二、价格竞争分析 135
三、技术竞争分析 136
第二节 香精香料企业竞争趋势分析 136
一、2021-2026年香精香料市场增长潜力分析 136
二、2021-2026年香精香料主要潜力品种分析 136
三、2021-2026年香精香料行业竞争格局展望 137
第十四章 国内香精香料企业竞争分析 138
节 华宝国际控股有限公司 138
一、企业基本情况分析 138
二、企业主要产品分析 138
三、企业经营情况分析 139
四、企业主要经济指标 140
五、企业销售网络分布 141
六、企业发展战略分析 141
第二节 中国香精香料有限公司 141
一、企业基本情况分析 141
二、企业主要产品分析 142
三、企业经营情况分析 142
四、企业经济指标分析 143
五、企业盈利能力分析 143
六、企业偿债能力分析 143
七、企业运营能力分析 144
八、企业成本费用分析 144
第三节 天津春发生物科技集团有限公司 145
一、企业发展基本情况 145
二、企业主要产品分析 145
三、企业主要经济指标 146
四、企业经营效益分析 147
五、企业销售网络分析 147
六、企业竞争优势分析 148
第四节 广东江大和风香精香料有限公司 149
一、企业发展基本情况 149
二、企业主要产品分析 149
三、企业主要经济指标 150
四、企业经营效益分析 150
五、企业销售网络分析 150
六、企业竞争优势分析 150
第五节 奇华顿食用香精香料（上海）有限公司 151
一、企业发展基本情况 151
二、企业主要产品分析 151
三、企业主要经济指标 152
四、企业经营效益分析 152
五、企业竞争优势分析 153
第六节 国际香料（中国）有限公司 153
一、企业发展基本情况 153
二、企业主要产品分析 153
三、企业主要经济指标 154
四、企业经营效益分析 154
五、企业发展战略分析 154
第七节 德之馨(上海)有限公司 155
一、企业发展基本情况 155
二、企业主要产品分析 155
三、企业主要经济指标 155
四、企业经营效益分析 155
五、企业发展动态分析 156
第八节 济宁耐特食品有限公司 156
一、企业发展基本情况 156
二、企业主要产品分析 156
三、企业主要经济指标 157
四、企业经营效益分析 157
五、企业销售网络分析 158
六、企业竞争优势分析 158
第九节 滕州瑞元香料有限公司 158
一、企业发展基本情况 158
二、企业主要产品分析 159
三、企业主要经济指标 159
四、企业经营效益分析 160
五、企业销售网络分析 160
第十节 天宁香料（江苏）有限公司 161
一、企业发展基本情况 161
二、企业主要产品分析 161
三、企业主要经济指标 161
四、企业经营效益分析 162
五、企业销售网络分析 162
六、企业竞争优势分析 163
第十五章 香精香料行业发展趋势及前景分析 164
节 我国香精香料行业前景与机遇分析 164
一、东南亚香精香料市场发展潜力 164
二、我国香精香料行业发展前景 164
第二节 2021-2026年中国香精香料市场趋势分析 164
一、2021-2026年香精香料发展趋势分析 164
二、2021-2026年香精香料市场发展空间 165
三、2021-2026年香精香料产业政策趋向 165
四、2021-2026年香精香料技术趋势 166
第十六章 香精香料行业投资现状分析 168
节 投资规模情况 168
第二节 投资增速情况 168
第三节 投资结构分析 169
第四节 分地区投资分析 169
第十七章 2021-2026年香精香料行业投资机会及风险分析 170
节 香精香料高估值类型公司特征 170
第二节 香精香料市场发展预测 170
一、产量规模预测 170
二、市场规模预测 171
三、市场增长性预测 172
四、产业赢利性预测 172
第三节 香精香料市场的利润增长情况 173
第四节 香精香料行业面临的机遇与挑战 173
一、中国香精香料行业发展面临的机遇分析 173
（一）产业政策扶持 173
（二）上游资源丰富 174
（三）国民经济发展带动香料香精 174
二、中国香精香料行业发展面临的挑战分析 174
（一）议价能力弱 174
（二）市场竞争加剧 175
（三）产品标准滞后性 175
第五节 香精香料行业风险分析 175
一、政策风险 175
二、原材料风险 176
三、市场竞争风险 176
四、人才流失风险 177
第六节 香精香料行业投资机会分析 177
一、天然食品香精和香料具有开发价值 177
二、香精香料产品发展多元化 178
第十八章 2021-2026年香精香料行业发展战略与策略 179
节 对国内香料香精行业发展政策措施的建议 179
一、中国香料香精近年来发展出现新特点 179
二、对国内香料香精行业发展政策措施的建议 180
第二节 中国香精香料工业发展与探索 181
一、中国民族香精香料工业发展方向 181
二、中国民族香精香料工业发展前景 181
第三节 中国香精香料行业与企业对策 182
一、中国香精香料行业对策 182
二、中国香精香料企业对策 182
第四节 食用香料香精行业的发展措施 185
一、过程管理有利于添加剂产品质量的提高 185
二、创新是香料香精行业的出路 186
第十九章 香精香料行业战略研究 187
节 香精香料行业发展战略研究 187
一、鼓励企业技术创新 187
二、壮大竞争主体，提升产业集中度 187
第二节 香精香料行业品牌战略研究 189
一、企业品牌的重要性 189
二、以品牌战略为蓝本，创新品牌管理 189
三、以品牌增值为目标，强化媒介传播 189
四、以协同环境变化，培育动态优势 190
第三节 香精香料行业投资战略研究 190
一、横向一体化战略 190
二、差异化竞争战略 191
三、技术开发战略 192
第二十章 2021-2026年香精香料企业经营方略 194
节 食用香精香料产品的质量控制和管理 194
第二节 食品香精香料的生产及其使用管理 199
一、食品香精香料分类 199
二、国内外对食品香料的立法简介 200
第三节 香精香料行业行销模式 201
一、技术、品牌、渠道营销模式 201
二、股份合作制销售模式 201
三、应用技术销售模式 202
四、模式 202
第四节 瑞士芬美意香精香料公司供应链运作的成功经验 202
一、公司简介 202
二、行业所面临的挑战 203
三、Firmenich所面临的挑战 203
四、项目的目标 203
五、软件供应商的选择 204
六、项目实施的总体规划 205
七、项目实施 205
八、实施结果 206
九、项目展望 207

图表目录
图表 1 香精的分类和用途 16
图表 2 香料的分类和用途 18
图表 3 2016-2021年香精香料行业市场规模变化趋势图 24
图表 4 2017-2021年香精香料市场需求量增长趋势图 24
图表 5 2021年香精香料行业前11强企业统计 25
图表 6 2021-2026年香精香料市场市场规模预测趋势图 29
图表 7 2017-2021年中国国内生产总值及增长变化趋势图 30
图表 8 2018-2020年国内生产总值构成及增长速度统计 31
图表 9 2021年中国规模以上工业增加值及增长速度趋势图 32