老北京烧饼技术培训-随到随学
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烧饼,属大众化的烤烙面食,品种颇多,有大饼、烤饼、缙云烧饼、温县古面坊传统(老面)烧饼、传统烧饼、湖沟烧饼、芝麻烧饼、油酥烧饼、起酥烧饼、发面堆、掉渣烧饼、糖麻酱烧饼、炉干烧饼、缸炉烧饼、罗丝转烧饼、油酥肉火烧、什锦烧饼、炉粽子、杜称奇火烧、牛舌饼等100多个花样。
北京品味轩老北京烧饼套餐:麻酱烧饼、椒盐烧饼、糖火烧、咸味烧饼、原味烧饼、糖烧饼、油酥烧饼、豆沙烧饼、果酱烧饼
培训内容:
1、发面的配比技术和和面手法;
2、秘制材料配方及实际动手操作;
3、烧饼制作全流程及制饼技巧;
4、烧饼制作设备使用维护及采购信息;
5、各种调料的认识及采购信息。
培训时间:全日制授课教学,早9:00至晚17:00随到随学,上班族自由安排时间。
培训方式:全程实践教学,实践操作1对1教学,学员亲自动手操作,直到完整掌握。
项目培训优势:北京品味轩餐饮公司拥有多年实战经验的师傅任教、学员可实地考察,满意后签约、提供食宿及所有学习材料、全程学员亲手操作,师傅一对一指导,手把手教学、不限教学时间,学会为止
郑重承诺:凡来我校学习餐饮特色小吃技术学员,包吃包住,包教包会,学不会不收学费,技术升级,开业指导,让您一切无后顾之忧!
特征声明:凡在北京品味轩餐饮管理有限公司培训中心学习过的老学员,学习其他餐饮项目可享受特殊优惠!
示范讲解:老师一对一亲自示范,手把手教、老师实践操作中学员巩固理论学习阶段中的知识,融会贯通。