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操作简单黄元米果机大禾米果机品质优良


黄元米果是客家的传统美食,的黄元米果颜色呈现金黄色,形状是圆形的,出来炒着吃,还可以蒸着吃、煮着吃、煎着吃,是人们馈赠亲朋好友的佳品。天诚自熟黄元米果机是新型的米面食品机械,是加工黄元米果的理想机器设备。 


黄元米果的制作工艺特而复杂。要用黄元柴灰加开水过滤成“灰水”,冷却后浸米一夜,次日用甑蒸熟成饭,再将饭拌灰水,摊开晾干后又蒸熟置于特制的大石臼内,趁热由5~8名壮汉持2米长的木棍猛力捣烂成团,击打过程中还要加入“灰水”等配料,起碓后置于案板用手揉搓均匀,再用一根细线分出一个个厚约五六厘米的米果,后用手整理成型。据大余县科学技术协会张声奇介绍,黄元米果习惯用灰水浸泡留藏,以备随吃随取,有的用坛盛米果加灰水浸沫埋藏于地下,可留至第二年夏天。正因为可久留这一特点,黄元米果曾经常常用作战时行军干粮,被戏称为“古代压缩饼干”。


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天诚黄元米果机由电热蒸箱,自动温控装置,原料推进器和出料头组成,是借鉴传统制作方法的工艺研制而成的米制食品机械。该机通过温控仪自动控制加热蒸箱内的水,达到米浆的熟化温度后,把磨好的米浆倒入机器内,使米浆在一定的温度下熟化后,经推进器推出经模具定型即成。天诚黄元米果机采用电机带动生产,碱粑直径可达9厘米,碱粑出机大小、粗细、形状均可跟据客户要求定制模具,更换不同的原料与模具还可以生产米豆腐、碱粑、年糕、碗团、米粉米线等,使机器的生产不受季节限制,四季都可有生意做。


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天诚黄元米果机(黄年米果机)技术参数:


单机型号介绍:TCHY-60A,适用动力2.2KW(220V),产量60公斤/小时,外型尺寸: 1200*480*1150mm,重量65公斤,普通轴型价格2980元/台,不锈钢轴型4800元/台,TCHY-140型,适用动力7.5KW,产量180公斤/小时,价格:普通轴型3800元,不锈钢轴型6800元,TCHY-260型,适用动力13-15KW,产量600公斤,价格:普通轴型8800元,不锈钢轴型13800元。


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备注:自熟黄元米果机天诚厂家,机器价格不含电机和运费。购机厂家免费提供技术配方,长期负责技术咨询。机器设备质保两年。天诚机械欢迎全国各地的客户来厂学习参观,订购机械,本厂机器设备支持定做,欢迎选购。


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关于付款:我们机械类不支持网上支付宝交易,因为机械类与衣服不同,属于大件,运输方面、运输费用各不相同,所以请亲们理解。

名称黄年米果机,黄元米果机,大禾米果机,黄粄机
价格2980.00 元
地区陕西渭南
联系孙经理
关键词黄元米果机,黄年米果机,大禾米果机,黄粄机
适用范围中餐店设备

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