食品销毁是指将已经无法食用的食品进行处理，以确保不再回流到市场和消费者餐桌上。食品销毁的核心任务是清除食品的潜在风险，所采用的方式和方法都需要经过认证和授权。
在食品销毁的过程中，要特别注重环保和资源化利用。与传统的废弃物处理不同，食品销毁需要采取环保措施，避免对环境造成污染。同时，也需要将有价值的物质进行分类处理，大限度地实现资源化利用。
因此，食品销毁是保障食品安全不可或缺的重要环节。
食品销毁中心：是指在保质期内有缺陷的、已经超过保质期、因各种原因停止销售由批发商或零售商退回，因产品质量安全问题需要销毁的，各类食品饮料及半成品的处置。大批量销毁食品类如食用油、肉及其制品、罐头、奶粉，矿泉水，调味品、食品、膨化食品、巧克力、糕点、饼干、炒货、蜜饯果脯、果冻、肉干肉脯等；饮料类如牛奶、酸奶等乳制品、碳酸饮料、汽水、果味水、酸梅汤、散装低糖饮料、矿泉饮料、麦乳精等；酒类如啤酒、白酒、葡萄酒、黄酒等。
食品销毁、文件销毁
现在人们在选择各类产品销毁的时候，应该能够对他的一些具体分类情况有一定的认识，虽然人们在进行销毁方案选择的时候，也会更多的考虑到这些情况和问题，所以关于服装鞋帽销毁，它应该能够按照具体的一些分类标准来选择合适的种类。
公司核心销毁技术：
1）焚烧技术2）生化技术3）拆解技术4）填埋技术
销毁流程--
1客户咨询（客户拨打服务热线）
2了解客户需求（现场采样，全面了解客户对销毁服务的需求）
3提供方案及报价（根据客户要求，结合产品实际给出销毁方式及报价）
4签订合同（根据双方商定的合理价格签订合同）
5销毁（销毁时对货物进行的细分拆解毁灭）
6提供监督（销毁根据客户需要，在物品销毁时可进行监督销毁）
7出具销毁报告（销毁完成，提供销毁报告）
8提供销毁视频（根据客户需求，提供销毁视频资料）
食品安全是每个人都关心的，如果食品过期的话，是不能再食用的，否则对身体健康来说是非常不好的，那么过期食品被回收后有什么用呢：
1、作为动物的饲料。很多食品过期了以后是不能再被人们食用的，否则对人体身体健康有很大的影响，因此都是给动物吃的，对于动物来说影响比较小，因此有很多人会回收过期的食品，然后加工给动物吃；
2、做植物肥料。有的食品是属于比较有营养的，尤其是一些富含微量元素的食品，很多人都会将其晒干来，然后做植物的肥料，这也是可以的，能节约使用，也能让植物得到生长，非常不错；
3、做清洁剂。有的食品过期后虽然不能食用，但是用来清洁房间是非常有用的，因此可以将其作为清洁剂来使用，也是非常好的，比如过期的牛奶可以清洁木质地板，过期的醋可以用来清洁厕所，这些都是非常好的方法，也能让房间变得更加干净一些；
4、护理皮肤。有的食品虽然过期了但是用来美容护理是有很大效果的，比如牛奶、酸奶，这些食品可以用来清洁皮肤，让皮肤变得更加美丽有光泽，这也是非常好的。或者用来泡脚，也能去除，让双脚的肌肤变得更好一些。
产品销毁时销毁过程有视频录像的，视频录像资料保存时间应当不少于三十天。在我们的日常生活中，食品的质量安全一直都是广受人们关注的一个方面，尤其是过期食品引起的食品安全问题。过期食品，虽然不会马上会害死人，但对人体造成危害是不争的事实，因此，对于过期食品，要有严格的销毁制度，决不能让任何过期食品再通过其它路径再次“流通”。