奶茶店的生产设备,奶茶设备台,河南隆恒全国联保
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奶茶店的生产设备 开奶茶店的设备有什么?费用是多少?
随着时代的发展,大家的饮食水平提高了很多,吃、穿、住都有着很大的提升,都喜欢在休闲时刻或是谈事情的时候来上一杯可口美味的饮品,说起饮品,奶茶成为了人们生活当中不可缺少的一部分,不论是年轻的靓仔靓妹还是老人和小孩,他们都被美味可口的奶茶所吸引,这么受欢迎的饮品不仅成本低而且盈利特别的大,很多人看着别人的生意那么好那么赚钱,也都有一种心动的欲望,可是问题来了,开奶茶店需要哪些设备,费用是多少呢?那么下面就让我给大家来说说吧! 说一下奶茶设备:
制冰机:用于生产冰块。一般奶茶店用到的制冰机是产冰量为80kg-130kg的制冰机,销量特别高的要200kg产冰量的制冰机,如果平均卖3000杯左右一天,130KG产冰量的制冰机够用了。 建议购买4000元左右价位的制冰机(130KG产冰量),当然也有低至1千多,高至1万多的制冰机,要看实际情况购买,还要几个方式可以获得冰块:1、找当地的食用冰供应商购买,优劣:增加饮品成本,但是能解决冰块临时不足的状况2、冰格灌满水放冰箱冻,但是比较麻烦3、找大点的容器灌满水放冰箱冻,这样出来的冰块由于体积大。
操作台:这个操作台可以做成平冷的,意思是表面是一个不锈钢操作台、内存是带冷藏的储藏室。这是奶茶饮品店主要工作的区域,在本地不锈钢厨具 市场可以定制,淘宝也可以做。304不锈钢,周围包边比较结实。上面可以打置物架,置物架上可以放置保温桶、密封盒、各种设备及一些常用物料,还有冰槽,有水槽。制作吧尺寸通常是1.2M 1.5M 1.8M也可以2.0M,0.8M高,这些都可以根据你实际情况去定制了。价位2300元左右 果糖定量机:大部分饮品都需要添加果糖来增加甜味,果糖是一种粘稠的液态糖浆,如果用量杯或者电子称去量取果糖会比较浪费时间,用挤压瓶出糖又不,所以我们就 需要一台果糖定量机。价格区间在800~2500,不同价格的区别在于1﹑出糖的流速2﹑度2﹑出故障的概率,一般来说买1000左右价位的就OK啦。
封口机:用于奶茶的杯口封膜,有两种类型,一种是封口机,还有一种是手动封口机,封口机的封口口径也因杯口口径有90﹑95等不同选择,封口机价格在1800左右左右,手动的200左右。 蒸汽开水机:有两个用处,一是让你随时可以获取热水(冲调粉末﹑加水﹑当泡茶水等),二是非常快速地使饮品升温而且不影响饮品浓度,比用煮﹑微波等加热方式方便快捷很多。价位在2000左右。 电磁炉∕煤气灶:用于煮制珍珠﹑布丁﹑仙草冻﹑爱玉冻等,还用来煮水泡茶叶。一般来说用煤气比用电磁炉更加省成本,而且好的煤气灶搭配好的煤气产生的功率比电磁炉大,烧得更快。但如果你的店铺房东或者物业不允许使用煤气的话,就只能使用电磁炉。价位500元左右。 奶盖机∕打蛋器:用于打制奶盖、玛奇朵。又有座式和手提式两种机器。为什么有些奶茶的奶盖很厚重(比如贡茶),有些奶茶的奶盖比较轻盈(比如一点点),都与机器的选择和操作方式有关,该设备价位一般在100~800 萃茶机:现泡茶工具,高速萃取,三角茶包的茶汤就是用该机器提取,价位300~500元沙冰机:用于制作沙冰,还用来榨汁制作水果茶,制作芝士奶盖的时候也需要用到。价位300元左右冰箱:很多原料和半成品是需要冷藏的,否则会变质,奶茶店的冰箱可以和的冰箱一样,也可以买带有透明玻璃门的冰箱。要求是冷藏的容量要足够大。 净水器:这个是的,用于对自来水过滤,如果自来水不经过这套过滤系统净化那是不能用于制作饮品的。商用净水器(不是)价位一般200~1500
元,建议用500左右的OK啦。 保温桶(奶茶桶):用于储存茶底茶汤,常见的容量有8L、10L、12L,每个保温桶70元左右扩展类设备(不是的):奶昔机、水果切片机、雪克机、开一家不错的奶茶店,从上面的一些分析总结到,大概需要一万左右,可以算是一个小的投资了,当然,要做好的奶茶,奶茶设备就重视一下,相信好的设 备会让创业者少了很多不必要的麻烦,甚至会对营利有了很大信心。 所以一个奶茶店投资成本小的店面1~2万就可以了,大一点的也就八万左右,它的盈利和投资都是成正比对的,盈利都是翻倍的!河南隆恒贸易公司是一家为广大的商设立的一个平台,不仅有自己研发的机械,还有的团队,在这里买机器还免费教技术呢,想要开店的人们都可以来电咨询或是实地考察,隆恒欢迎你们!
奶茶设备台 近几年来,抹茶是越来越受到大家的热捧了,无论是在奶茶店还是蛋糕店,把抹茶粉做成抹茶口味的时尚饮品还是甜品点心都好,都是不足为奇了,随时随处都可以看到一阵清香茶味的“绿衣使者”。那么对大家而言,也许抹茶粉和绿茶粉都是一样的,感觉抹茶和绿茶磨起粉来并没有什么显著的差别。但是今天小编告诉大家,抹茶粉和绿茶粉在制作工艺和味道作用上市有很大的区别的,那么接下来请以一说到说道。
抹茶粉和绿茶粉的区别:
一、颜色品味的不同
1、颜色:抹茶粉的颜色看起来呈深绿色相比绿茶来说颜色较淡点,绿茶粉呈草绿色,颜色较深。
2、味道:抹茶吃起来口感不涩也不苦,带有海苔、棕子叶的叶香气;而绿茶粉吃起来略有苦涩,带有草香气。
二、原料工艺要求
1、抹茶对原料制作的质量要求更高些,在茶叶采摘的时间和茶叶的大小规范都有严格的要求。为了抹茶价格程序的质量和栽培,工作人员还对茶树进行遮阳防暑。由于抹茶的产出周期较短,大概50天左右,在4、5月产出的抹茶叶作为制作抹茶粉是为的。
2、而绿茶粉和抹茶粉大的区别就在于磨粉颗粒细数不同,抹茶粉一般是用手工石磨,,比使用机器碾磨的绿茶粉要精细得多。抹茶粉的颗粒大概在400目以上,是一般面粉精细度的几倍,而绿茶粉精细度大概只有200目左右,所以生产的原料工艺是有不同的要求。
抹茶具有的营养价值也是极其丰富的,口味清香顺滑,具有一种与众不同的味道。随着人们对生活品质的追求,像抹茶这种绿色健康的原材料早已被纳入饮品店和蛋糕店的招牌系列了,像抹茶奶茶、抹茶布丁、抹茶拿铁、抹茶冰淇淋等等,这些以“抹茶”作为主题的饮品成为了人们去奶茶店选择口味的饮品。
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