山东L-酪氨酸厂家电话

1.由含蛋白质的物质(废丝、酪蛋白和玉米等)水解液中提取;

2.以葡萄糖为原料,经短杆菌出发诱导的l-酪氨酸生产菌发酵而得;

3.以苯酚、丙酮酸、氨为原料,利用β-酪氨酸酶催化制取。

1.医药用作甲状腺功能亢进;

2.食品添加剂。

3.是一种重要的生化试剂,是合成多肽类激素、抗生素、L-多巴等药物的主要原料。

4.广泛用于农业科学研究,也作饮料添加剂和配制人工昆虫饲料。

人体蛋白质氨基酸模式 人体维持基本的蛋白质氨基酸模式对机体健康是非常重要的,下图中列出了人体蛋白质氨基酸的*模式以及日常生活中富含蛋白质食物的氨基酸构成。

应用基于氨基酸模式的牛奶蛋白掺假分析,以市售合格牛奶及奶粉为材料,采用面粉及淀粉对其进行模拟掺假,通过柱前衍生化’液相色谱法对样品中的色氨酸、苏氨酸、缬氨酸、赖氨酸进行检测,建立判别牛奶蛋白掺假的氨基酸简洁模式[1]。

【中文名称】:L-酪氨酸

【中文别名】:L-β-对羟苯基-β-丙氨酸;(2S,3R)-2-氨基-3-对羟苯基丙酸[1]
【英文名称】:L-Tyrosine
【EINECS】:200-460-4
【分子式】:C9H11NO3
【分子量】:181.19

性状：无色或白色结晶，或白色结晶性粉末（以淀粉或大米为原料），或呈棕黄色（以糖蜜为原料）；几乎无味，无臭，有特殊滋味和酸味。加热至160℃时熔融并析出水分子，224~225℃分解。水溶液呈酸性，饱和水溶液的ＰＨ值约3.2。难溶于水（0.72g/100ml,20℃；6.66g/100ml,80℃）。是动植物氮平衡中非常主要的一种氨基酸。