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南岸L-组氨酸厂家用量

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L-组氨酸无色针状或片状结晶,在277°C时软化,287°分解。25°C时在水中的溶解度为41.9g/L。味甜。中文名称:L-组氨酸
英文名称:L-Histidine
CAS号: 71-00-1
MDL: MFCD00064315
EINECS: 200-745-3

白色晶体至结晶性粉末。无臭,稍有苦味。约于277-288熔化并分解。其咪唑基易与金属离子形成络盐。溶于水(4.3g/100ml,25),极难溶于乙醇。因溶解度极小等原因,常用者为其盐酸盐。

MDL:MFCD00064315

EINECS:200-745-3

RTECS:MS3070000

Merck:14,4720

BRN:4673585

m.p ca281°dec.

分子式 C6H9N3O2

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主营:营养强化剂,增稠剂,甜味剂,酶制剂
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