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批文（也称健字号、小蓝帽）是食品上市取得的行政许可，目前由国家市场监督管理总局颁发。2016年国家发布了新的《食品注册与备案管理办法》，不同于以前只有单一的注册形式，这次的新法规规定了备案和注册两种批件形式，备案形式相对于注册更简单一些（时间短、费用低），注册比较复杂（时间长，费用较高）。那么如何进行备案和注册呢？北京天健华成国际投资顾问有限公司食品注册部将分别以两篇内容为您进行简明介绍。

第三步：整理申报资料取得检验报告后，申请企业应当按照规定准备申报资料和样品。 第四步：形式审查 主管部门将对申报资料的规范性、完整性进行审查（5个工作日）。对于符合要求的资料会发出受理通知书。对不符合要求的资料会发出补正通知书，企业应根据补正要求对资料进行补正。 对于进口产品，除按国产产品申报需要的资料进行提交外，还需要提供以下资料： 1．申请企体登记文件]。 2．申请企业为上市食品类产品生产企业， 3．生产企业符合当地相应生产质量管理规范的文件。 4．由厂商常驻中国代表机构办理注册事务的，应当提供《外国企业常驻中国代表机构登记证》复印件。生产厂商委托境内的代理机构负责办理注册事项的，需提供经过公证的委托书原件以及受委托的代理机构营业执照复印件。 5．产品在生产国（地区）生产销售一年以上的文件和出口国允许产品上市销售。