湖北唾液酸厂家电话

中文名称：N-乙酰神经氨酸

英文名称：N-Acetylneuraminicacid

CAS号：131-48-6

分子式：C11H19NO9

分子量：309.2699

用途：组织培养用。生化研究

【产品名称】: 燕窝酸
【英文名称】: Sialic acid
【原料别名】：唾液酸、N-乙酰神经氨酸等
【产品规格】：98% 或按照客户需求定制
【检测方法】：HPLC
【颜色外观】：淡黄至类白色粉末
【粒度目数】：筛选过80-100目

根据营养调查，各地普遍缺少维生素B2，食用精白米、精白面的地区缺少维生素B1，果蔬缺乏的地区常有维生素C缺乏，而内地往往缺碘。这些问题如能在当地的基础膳食中有的放矢地通过营养强化来解决，就能减少和防止疾病的发生，增强人体体质。

由于天然的单一食物仅能供应人体所需的某些营养素，人们为了获得全面的营养需要，就要同时食用好多种类的食物，食谱比较广泛，膳食处理也就比较复杂。采用食品强化就可以克服这些复杂的膳食处理。

以及从事矿井、高温、低温作业及某些易引起职业病的工作人员，由于劳动条件特殊，均需要高能量、高营养的特殊食品。而每一种工作对某些特定营养素都有特殊的需要。因而这类强化食品极为重要，已逐渐地被广泛应用。

某些强化剂可提高食品的感官质量及改善食品的保藏性能。如维生素E、卵磷脂、维生素C既是食品中主要的强化剂，又是良好的抗氧化剂。