唐山猪白条装卸臂质量可靠,猪白条装车设备

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今年，农业部发布《关于加强屠宰行业管理保障肉品质量安全的意见》（以下简称《意见》）。《意见》指出，到2020年，我国要基本形成权责一致、分工明确、运行的屠宰监管体系，规模以上屠宰企业基本建立质量安全控制体系。另外，屠宰环节肉品抽检合格率稳定在97%以上，生猪屠宰场点小、散、乱的状况得到基本改善，牛羊禽集中屠宰有序推进。

猪肉的分类以及做法：
1、里脊肉是脊骨下面一条与大排骨相连的瘦肉。肉中无筋，是猪肉中嫩的肉，可切片、
切丝、切丁、作炸、熘、炒、爆之用佳。
2、臀尖肉位于臀部的上面，都是瘦肉，肉质鲜嫩，一般可代替里脊肉，多用于炸、熘、炒。
3、坐臀肉位于后腿上方，臀尖肉的下方臀部，全为瘦肉，但肉质较老，纤维较长，一般多作为白切肉或回锅肉用。

前排肉又叫上脑肉。是背部靠近脖子的一块肉，瘦内夹肥，肉质较嫩，适于作米粉肉、炖肉用。
奶脯肉在肋骨下面的腹部。结缔组织多，均为泡泡状，肉质差，多熬油用。
弹子肉位于后腿腿上，均为瘦肉，肉质较嫩，可切片，切丁，能代替里脊肉。
蹄膀位于前后腿下部，后蹄膀又比前蹄膀好，红烧和清炖均可。
白条猪：一般指白条猪肉，它是除去内脏、头、脚等部位后没有经过其它任何加工的猪肉。普通猪：通常以耳大、头长、四肢短小、鼻直、身体肥壮、腰背窄为主要的形体特征，其毛发一般较粗硬，毛皮的颜色通常为白色、粉色、黑色、棕色或花色。
往屠宰场送猪般需要先办理检疫证，同时要办理产地的检疫证明、畜禽运输检疫证明和运输工具消毒证明等手续，当相关手续后即可装车运输，但如果是从疫区调运的生猪则绝不能进场。对非疫区和票证俱全的生猪，一般在卸车前逐头检查，正常的给予进场，而未经检疫的生猪则不予进场。
养猪对环境产生污染后的处理途径有：做好水源防护和水体净化，防治污染物对水源造成污染，建造病猪隔离舍、化粪池、堆肥场时远离水源，粪污经过无害化处理后在进行排放；加强对养殖场外部环境的处理，多植树种草来改善养殖场及其周围的小环境；加强对粪污的利用，将粪尿当作肥料，待其干稀分流后运出场外，制成有机肥料。
一亩构树可饲养40头猪左右。杂交构树树叶是畜禽动物较好的青贮饲料，还可以通过生物发酵制成高蛋白植物饲料，相较于传统养殖方式，可以降低饲养成本15%左右。