上海盒饭加热设备报价 微波加热设备 环保节能

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　　社会的进步和生活水平的提高，商务办公楼、社会团体、企业工作人群、社会流动人群迫切需要一种卫生、方便、快捷的午、夜餐供应体系。这种快餐应具备中高的加工质量、丰富多彩的品种、营养配比合理、卫生、安全的饮食原料，以及加工、快递、保存过程完全符合卫生防疫要求的产品。这一社会化饮食问题存在已久，社会各界人士和不少企业曾作过不懈努力，然而依旧没有得到。微波营养快餐这一项目交会为这一社会化问题的解决走出一条新路。使中式快餐不仅能满足人们单纯的果腹需要和快速供应的特点，它还能提供人们健康、营养的享受，并使其与社会文明进步相适应。
　　盒饭加热杀菌设备，微波加热设备广泛应用，按照其功能用途分类有三种形式：
　　1、热链型：用于30至40度的盒饭加热至70至80度。
　　2、冷链型：用于冷藏盒饭的加热。一般从5度左右加热至70至80度。
　　3、冻链型：用于冷冻盒饭的解冻、加热。一般从-15度解冻，再加热至70至80度。
　　按照设备的实际操作分类，可分为以下几种：
　　1、整箱连续隧道式：将放置盒饭的周转箱整箱放在连续微波设备的传输带
　　上，连续整箱进，整箱出。用于大批量集中时间供应盒饭，速度快，节省人工。
　　2、整箱间歇炉式：将放置盒饭的周转箱整箱放在工业微波炉的腔体内，加热
　　一段时间后打开炉门取出，再放入下一箱。
　　3、散盒连续隧道式：将盒饭放在连续微波设备的传输带上，连续进出料
　　4、散盒间歇炉式：将盒饭放在工业微波炉腔内，加热后打开炉门取出。
　　5、车载式盒饭加热设备：将盒饭加热设备安装在汽车上，可流动作业。
　　盒饭加热杀菌设备，微波加热设备主要技术参数：
　　○产品型号：LW-30-6
　　○电源输入：三相五线380±5% , 50Hz。
　　○工作频率： 2450MHz±50MHz。
　　○视在功率：60KVA。
　　○微波功率:30KW（功率可调）。
　　○设备外型尺寸（长×宽×高）约：11000×1200×2200 mm。
　　○进出料口高度：80mm。
　　○传送带宽度：1000mm。
　　○传输速度：0.5～2.5m/min（变频调速）。
　　○提水效率：每小时约30公斤。
　　○每小时杀菌处理量：300Kg。
　　○每小时回温处理量：1500盒。
　　○控制：普通按键式，可另加PCL、人机界面控制、温控、监控装置。
　　○微波泄漏：符合国家GB10436-89标准(国标≤5mw/cm2)。
　　○工作环境：－5~40℃，相对湿度≤80%。周围无腐蚀性气体，导电粉尘和爆炸性气体。

1、可以在2-3分钟内对40℃至50℃的热链盒饭进行加热和，加热的盒饭温度终会达到70摄氏度以上。

盒饭微波加热杀菌设备的优势：
1.微波能穿透物体的内部，其加热步骤在整个物体内一起进行，提温快速，温度均匀，温度梯度小，是一种“体热源”，节省热传导的时间.
2.食品作为介质材料能吸收微波，并转换为热能，而微波盒饭加热设备罩壳的金属材料是微波反射型材质，因此，盒饭加热设备，微波加热设施的热损失非常少.
微波加热是内部“体热源”，无需高温介质来传热，因而绝大多数微波能量被食品吸收并转换为提温所需用的热量，能量利用.与常规性电加热方法对比，它通常能够省电30%～50%.
3.微波技术运用双重的杀菌作用，微波快餐盒饭加热，能够在温度非常低的环境下将，确保营养元素不受不良影响，在食品类加工业中普遍应用.
4.微波加热选用能源为电能，卫生方便，对自然环境没有污染.
5.微波加热食品质量高，内外均匀，口感好.
6.微波加热装置结构紧凑，节约空间，进而节省食品加工的投入，降低成本.

开学在即营养配餐公司开始忙碌，再为学生营养午餐着手准备，其中后加热环节是确保盒饭在送到学生桌上时确保60°以上，所以是很重要的一个环节。
　　很多配餐企业并没有接触过盒饭微波加热设备，对微波加热隧道炉加热速度、度、加热份数都存在诸多疑问。因此很多营养配餐公司不敢贸然上设备。
　　其实盒饭微波加热设备就像放大了的微波炉，其基本的功能便是加热，所以老板们可以放心使用，由于配餐行业比较特殊每天实际使用盒饭微波加热设备时间不足两小时，如果设备做得不那么简陋，无微波泄漏情况基本都可以比其他行业使用寿命较长。
　　盒饭微波加热设备一个小时可以加热多少份，取决于盒饭进入加热设备时的温度。为了准确判断客户实际情况，行业内常常以冷链和热链来区分。从0°以下或几度加热到75°的称之为冷链。40°~50°加热至75°称之为热链。热链盒饭不同于冷链盒饭，由于温度差较小，因此加热速度也快，分钟内便可达到盒饭加热要求。就拿1500份的量来说，盒饭微波加热设备不需要太大就可以。冷链则不同，由于温度差较大，盒饭微波加热设备用的时间也相对较长一些。因此1500份需要较大设备才可达到分量要求。
　　盒饭微波加热设备在制作时可根据配餐企业实际操作间尺寸灵活调整，因此不必担心设备过长过大放置不下。不管是盒饭生产份数还是设备大小都可根据实际情况灵活调整。