真空烤箱是一专为各种电子原器件,电容器,印刷线路板,变压器,烤漆等产品烘烤的设备，其具有下列各项优点： 1、外壳箱体采用ss41#61冷热扎钢板或不锈钢； 2、外饰电脑配色工业烤漆，色泽美观，漆膜牢固； 3、工作室内腔采用镀锌板或不锈钢板，使其防锈洁净； 4、以玻璃棉或硅酸铝纤维岩棉，耐温1200℃作保温层，保温性能好； 5、具有特设计的送风和强压鼓风循环系统，使箱内温度均匀、稳定； 6、采用电子数显智能温控器，pid自动衡温，能灵活准确控制温度；
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【回收范围】
1、酒店厨房设备回收：排烟灶、冷库、不锈钢面案、不锈钢餐具、水池、蒸笼、保鲜柜、消毒柜、整体橱柜、燃气灶、操作台、金属水池、四门、平冷、羊肉切片机、和面机、打蛋机、压面机,餐桌椅回收，餐饮设备回收。
2、烘焙设备回收：三幸 高比 三麦 新麦 祥靖 德国WIESHEU等品牌烘焙设备.. 德国乐信 康福登蒸烤箱加拿大雷鸟THUNDERBIRD.霍巴特HOBABT.Italy意大利咖啡机.Hoshizaki星崎操作冷冻柜.Manitowoc万利多制冰机.等西餐厨具..
金城制冷KINGDOM.特博尔WILLIAMS.金博特KINGPORT.星崎等制冷设备..
烤箱 和面机 打蛋机 热风炉 转炉 酥皮机 面包三辊圆机 冷柜 展柜 中边形展柜回收 中岛柜。边柜。模型柜。西点柜。
3、奶茶设备/西餐厅设备回收：餐桌餐椅，沙发，卡座，咖啡机，展示柜，沙冰机，制冰机，全自动封口机，果糖定量机，水吧操作台，收银机（收款机）、烤箱、油炸锅、冰淇淋机，奶茶桶，开水器等。
4、咖啡厅设备回收：拉玛佐科（辣妈），金巴利、兰奇里奥、诺瓦、飞马、潘多拉、圣马可、康体，爱宝、奥斯托利亚、拉迪天纳、玛吉斯特，瑞士黑白等。
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我们知道，食物的美味与否，在于温度的掌握，特别是一些烘焙食物，更应该注意火候，因为温度是影响烘焙的关键因素，有时对烤箱温度的掌握直接决定了烘焙制作的成败。所以，怎么掌控火候这是很多朋友们都会问到的问题，在我看来使用一款烤箱温度计还是很有必要的。因为每个烤箱的温度都不一样，而且烤箱本身的温控仪表也并没有那么，有的偏高有的偏低。这就是为什么我们明明按照方子来，却总是烤焦或烤不熟的原因所在了。有了烤箱温度计，在掌握温度方面就可以更加准确和直观 。
烤箱温度计有必要吗： 这是很多朋友们都会问到的问题，在我看来温度计还是很有必要的。因为每个烤箱的温度都不一样，而且烤箱本身的温控仪表也并没有那么，有的偏高有的偏低。这就是为什么我们明明按照方子来，却总是烤焦或烤不熟的原因所在了。有了烤箱温度计，在掌握温度方面就可以更加准确和直观了，作品的成功率也会更高!
烤箱温度计如何正确使用： 不放烤盘，把测温点位于烤箱容积的中心位置，：设定上下150：测得165~170 ;设定上下180：测得188~193 ;设定下上220：测得229~234 如果不考虑万用表误差，我这台烤箱偏高10~15°C，国家标准30°C。说明书要求上下温度设置不同时，放入烤盘隔热。 烤盘放在中间位置，上测温点位于烤盘上半部分的中心位置，下测温点位于烤盘下半部分的中心位置： 设定上150，下180：测得上171~173，下191~195 设定上180，下220：测得上201~203，下239~242烤盘放在下一层，上测温点位于上加热管下方约10公分的中心位置，下测温点位于烤盘上： 设定上150，下180：测得上176~177，下202~203 设定上180，下220：测得上211~212，下267~269 上述两套数据中，上测温点的实际位置是很接近的，从数据可见，烤盘离开下加热管一定的距离，能起到更好的隔热作用。实际使用中，在进行上下立控温时，烤盘放在倒数第二层或者中间层，也许更为合理。顺便发现，机械式的烤箱温度计偏高10°C左右，还过得去，平时参考一下，比较方便。
工业烤箱的注意事项： 1、工业烤箱适用于工业烘烤，切勿用于未之其他用途。 2、电烤箱上不得放置任何物品,切勿盖着或遮挡电烤箱的通风口。 3、依次打开电源开关、运风开关，电机运转方向应逆时钟，如不一样，应及时换电源相。 4、接线电源为AV380V,50HZ,三相五线制：电线中三根红色为火线，蓝色为零线，条纹黄为地线。 5、非技术人员，请勿更改其温控器、计时器参数。