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安赛蜜，又称为乙酰磺胺酸钾，是一种白色结晶性粉末，具有强烈甜味，甜度约为蔗糖的200250倍。安赛蜜对光、热稳定，能耐225℃高温，pH值适用范围较广（pH=37）。

用途：在工业和化工领域，安赛蜜可能作为某些化学过程的原料或中间体使用，但具体的应用相对较少提及。它可能用于合成某些化学物质或作为反应过程中的辅助剂。

用法用量：在饲料中添加安赛蜜时，需要根据动物的品种、生长阶段和营养需求来确定具体的添加量。一般来说，添加量会控制在一定范围内以确保安全性和有效性。