辽宁L-瓜氨酸生产厂家

L-瓜氨酸（L-Citrulline）是一种非蛋白质氨基酸，其CAS号为372-75-8，分子式为C6H13N3O3，分子量为175.19。它通常呈白色结晶或结晶性粉末状，具有酸味，易溶于水，但不溶于甲醇和乙醇。

L-瓜氨酸是一种重要的生物活性物质，广泛存在于植物、动物和人体中。它在尿素循环中扮演重要角色，同时参与一氧化氮（NO）的生成，从而对心血管健康产生积极影响。此外，L-瓜氨酸还被用作营养强化剂和食品添加剂，在食品工业中具有广泛应用
。

L-瓜氨酸作为营养增补剂和风味剂，广泛应用于乳制品、肉类制品、烘焙食品、调味品等领域。例如，在方便食品中用作肉汤和汤类的增鲜剂，用量一般为0.1%-0.5%；在饮料中用作营养增补剂，为400mg/kg；在水产罐头中用作防止磷酸铵镁结晶的稳定剂，用量为0.1%-1.6%。

在工业领域，L-瓜氨酸可用于化妆品、洗涤剂、合成树脂和染料等产品的生产。由于其良好的抗氧化性能，它被用作抗氧化剂和稳定剂。

用法：在化工生产过程中，根据具体反应类型和工艺要求，将 L - 瓜氨酸配制成一定浓度的溶液或直接以固体形式，在合适的反应阶段加入到反应体系中。例如在酰胺化反应中，在特定温度和催化剂存在下加入 L - 瓜氨酸。

用量：根据化工工艺和产品需求而定。在有机合成反应中，其用量通常为反应物总质量的 1% - 8%。在金属加工液中，L - 瓜氨酸的质量分数一般为 0.1% - 1%，具体用量需根据加工液的性能要求和金属加工工艺进行调整。