代理批发紫薯粉生产厂家,食用紫色素
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【产品名称】:紫薯粉
【产品简介】: 本公司生产的紫薯粉以You质的紫薯为原料,采用目前较为的喷雾干燥技术加工而成。 Z大限度的保持了紫薯本身的原味,含有多种维生素和酸类物质。粉状,流动性好,口感佳,易溶解,易保存。
【外 观】:粉末疏松、无结块,无肉眼可见杂质。
【颜 色】:具有该产品固有的色泽,且均匀一致
【气 味】:紫薯味
【溶 解 度】:≥98%
【粒 度】:过80目
【水 分】:≤6%
【菌落总数】:<1000
【沙门氏菌】:无
【大肠杆菌】:无
【工艺流程】:
将紫薯原料清洗→去皮→切丝片丁→护色→干燥→粉碎(测水分)→包装
①清洗:一定清洗干净,关系到产品的Z终质量。
②去皮:用竹刀将紫薯的外皮去净,尤其是紫薯表皮凹陷部分。
③切片或丝:将去皮后的紫薯用蔬菜切片机切成一定规格的薯片或薯丁。
紫薯的营养成分含量明显普通的红薯,其赖氨酸、铜、锰、钾、锌的含量一般红薯的3~8倍,长期食用具有降压、、、润肺、养颜之功效;同时,它属于减肥食品,能够有效预防动脉硬化,尤其是质碘、硒的含量比其他红薯高20倍以上。而硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、的必要元素,特别是硒被称为“大王”,易被人体吸收,可留在血清中,修补心肌,增强机体力,清除体内自由基,抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长,预防胃癌、肝癌等癌症的发生。